En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?  (läst 30187 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6581
    • Visa profil
    • Matforum
Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« skrivet: 2007-11-30 09:04 »
För att spinna vidare på den rådande potatisfebern så såg jag precis i ett reklamblad från Onoff en "OBH Nordica potatisskalare 6773 - elektrisk potatisskalare och salladsslunga. Skalar upp till 1 kg potatis, vanlig- och färskpotatis på några minuter. 299:-"

Jag har alltid undrat över hur väl en sån fungerar, någon som provat?

Måste inte potatisen vara i det närmaste perfekt rund för bra resultat och blir det inte hemskt mycket spill?
Den som inte frågar får inga svar.

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #1 skrivet: 2007-11-30 09:19 »
Det är en cylindertrumma som är klädd med "piggar" på insidan och sen häller du i potatisen, vevar eller trycker på en knapp så allt börjar snurra och vips så är potatisen skalad! Använder vi ofta på jobbet, men en manuell gammeldags sådan!

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6581
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #2 skrivet: 2007-12-01 10:48 »
Tack Kryddburken! Piggar säger du ???, menar du piggar som en igelkott eller är det mer som rivjärn?

Och som sagt, blir det inte väldans mycket spill?
Den som inte frågar får inga svar.

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4496
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #3 skrivet: 2008-06-24 10:44 »
Jag är trött på söndergnodda fingertoppar så jag funderar på att köpa en elektrisk potatisskalare. Men vilken? De enda jag sett är OBH Nordicas för 299:- o en på Rusta för 199:- Är dessa bra? Undrar om det finns några andra. Någon som vet?

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #4 skrivet: 2008-06-24 12:24 »
Den med vev som jag har erfarenhet av har piggar eller pyramider som sticker ut ca 3mm i trumman.
Funkar kanon på färsk om man kör lite åt gången, potatisen blir lite som ruggad/slipad och man får ta bort alla prickar själv. Så bör man ha bra storlek och form på potatisen också.

Till detta kommer disken efter av många delar, spola med kallt vatten först annars blir det gegga av stärkelsen.

Slutsats: Inget som jag skulle skaffa.
Så är ju potatis nyttigare med skalen på(?).. Men det är ju en annan tråd.. ;)

roffekock

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1269
  • Ta inget för givet !!!!!
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #5 skrivet: 2008-06-24 12:42 »
Färskpotatis ska välan ändå inte skalas enligt mej. Det är bättre att bara skrapa den med en kniv  eller bara borsta den. Men skalet är inte farligt att äta om nu någon skulle tro det. Däremot är kokningen ett viktigare moment som bör tas upp så jag lägger det i en ny tråd.

/rolf
Matforum är bäst

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4496
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #6 skrivet: 2008-06-24 12:50 »
elka: Vi har haft en med vev men den bara föll isär i sina beståndsdelar på midsommarafton p.g.a att mannen försökte köra den med borrmaskin ;D Den hade just de nackdelar du påtalar. Jag tänkte att en elektrisk kanske skulle vara bättre på något vis. Fördelen med en potatisskalare överhuvudtaget är att mannen gladeligen åtar sig potatisskalningen (se borrmaskinsexperimentet)
roffekock: ok, ok färskpotatis ska inte skalas men man kan väl skölja den med raska tag i en maskin? ;)

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #7 skrivet: 2008-06-26 20:15 »
Jag älskar min elektriska variant! Men vilket märke - inte en aning får kolla i helgen - jag har den i stugan. Annars kan man vara lite extra macho och ta fram högtryckstvätten....funk ar bra. Maken gillar den varianten bäst...konstigt.  ;D ;)

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4496
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #8 skrivet: 2008-06-27 08:34 »
Jaaa, kolla vilket märke snälla!
Högtrycken ja, den hade jag glömt. Ska genast tipsa mannen ;)

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #9 skrivet: 2008-06-28 07:23 »
Agnetasch: Om gubben Din har ett tryckluftsaggregat, då kommer han tycka att det är kul att städa, bara dra ut soffkuddar och annat på altanen och blåsa! ;D

Obs! Detta inlägg har inget med ämnet att göra. Obs!

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4496
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #10 skrivet: 2008-06-28 15:08 »
Man kan väl strö ut potatisarna på vardagsrumsgolvet så får dom sig en omgång också vid städningen. Då är inte tipset OT ;D

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #11 skrivet: 2008-06-29 16:09 »
Min el-skalare är en "Peel IdeLine".  Har sett den på Maxi nyligen. 

bryggens

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 440
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #12 skrivet: 2008-06-29 16:15 »
En billig manuell funkar utmärkt, miljövänlig dessutom! :)

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4496
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #13 skrivet: 2008-06-29 17:06 »
En billig manuell funkar utmärkt
Säg det till min man, det tycker inte han. En elektrisk potatisskalare har länge stått på hans önskelista. Dessutom; var hittar man en manuell om man inte vill ha en begagnad?
annamaria: Jag trodde du hade glömt mig! Vi har precis varit på Coop (jag hade presentkort där) o köpt en OBH Nordica! Hoppas den inte är alltför dålig :D

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4496
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #14 skrivet: 2008-06-29 17:27 »
PS bryggens: du tyckte jag skulle använda en miljövänlig potatisskalare. Men kan jag inte få köra den två gånger i veckan, jag är väldigt miljövänlig annars o använder aldrig det som betraktas som "Kökets bästa vänner":

Äggkokare
Mixerstav
Ismaskin
Fritös
Multikokare
Glassmaskin
Blender
Popcornmaskin
Sockervaddsmaskin
Citruspress
Bakmaskin

Enligt denna sida i alla fall ;D
http://www.etthus.se/artiklar.kokets_basta_vanner.php


bryggens

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 440
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #15 skrivet: 2008-06-29 17:39 »
Vad är en multikokare?

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1443
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #16 skrivet: 2008-06-29 17:56 »
Agnetasch, återkom gärna med rapport när du har provat den. Jag är även nyfiken på om elektriska skalare fungerar med vinterpotatis.

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #17 skrivet: 2008-06-29 19:37 »
Agnetha: jag kom ju hem från stugan idag! OBH är säkert kalasbra.

Hasse: Det har jag också funderat på. Ska testa!

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4496
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #18 skrivet: 2008-06-30 09:03 »
annamaria: alla potatisskalarna är nog rätt lika.
bryggens: en multikokare verkar ju vara en riskokare med utökat användningsområde. Inte nog med att man kan koka grönsaker, fisk o kött i den, man kan göra saker som pocherad vaniljkräm, snöägg med karamell o chokladkaka. Åtminstone kan man göra det i Tefals modell Comfort. Vem vet, den kanske t.o.m kan skala potatis ;D

helfgren

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 271
    • Visa profil
SV: Elektrisk potatisskalare - hur fungerar det?
« Svar #19 skrivet: 2008-08-19 23:27 »
Hittade ett alternativ till hur man kan skalla potatis på nätet . ;)

http://www.youtube.com/watch?v=txd5fZtOU28&feature=related

Ser ju kul ut

Carpe diem

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Write pancake in Swedish!:

- Annonser -