En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Mörk blockchoklad  (läst 5640 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6561
    • Visa profil
    • Matforum
Mörk blockchoklad
« skrivet: 2007-12-22 11:48 »
Var på Ica Maxi och tittade på mörk blockchoklad och fann följande:
¤ Fazer bak & dessertchoklad - 44% kakao, 79,60 / kg
¤ Odense mörk blockchoklad - 55% kakao, 74,50 / kg
¤ Ica mörk block - 20% kakaopulver (är det inte kakao som i de andra?), härdad palmolja, 69,50 / kg

Väldigt stora skillnader i kakaoinnehåll men små skillnader i pris?! ???

Vad brukar ni köpa för slags mörk blockchoklad till bakning och matlagning?
Den som inte frågar får inga svar.

Hobbystinsen

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 4
    • Visa profil
SV: Mörk blockchoklad
« Svar #1 skrivet: 2008-08-10 20:42 »
Hittade detta Forum idag och har läst en hel del intressant.
Märkte här att jag har lite att bidra med, även om det är ett tag sedan frågan ställdes.

Notera att Ica mörk block inte heter blockchoklad, utan bara block.
Anledningen är att kakaofettet är utbytt mot härdad palmolja och då är det inte choklad längre, det bara smakar så.... :P

Själv är jag dock allergisk mot kakao så det blir (tyvärr) :'( inget inköpt.
Sommarjobbar som brödbilschaufförsemester vikarie

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Write pancake in Swedish!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -