En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Pumpakärnolja vad använder du den till.  (läst 5451 gånger)

roffekock

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1269
  • Ta inget för givet !!!!!
    • Visa profil
Pumpakärnolja vad använder du den till.
« skrivet: 2008-03-15 14:18 »
Jag har lite funderingar över en olja som är pressad av pumpakärnor och den ser gräslig ut första gången men kommer i kontakt med den. Den är just mörkt gräsgrön och har en vidunderlig smak. Den kan användas till mycket och är kolestrolfri. Jag har en Österikisk sådan pressad av mörgröna skalfria ekologiska kärnor kallpressade Fabrikat Fandler.
Jag använder till all sort grönsak som krydda men den passar även til tex oxbriga helt super.
Du kan kolla på deras hemsida www.fandler-oil.com

/rolf
Matforum är bäst

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6572
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Pumpakärnolja vad använder du den till.
« Svar #1 skrivet: 2008-03-18 16:22 »
Spännande! Går den att köpa i butik för oss vanliga dödliga eller är det bara restauranger som får tag i den?
Den som inte frågar får inga svar.

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: Pumpakärnolja vad använder du den till.
« Svar #2 skrivet: 2008-03-18 20:27 »
Nu handlar den här tråden om pumpakärnolja - men jag måste ändå fråga: har ni provat avocadoolja - vad ska man ha det till då? Jag har aldrig testat den. Däremot har Fontana kommit med en KRAV-märkt olivolja extra virgin - supergod!


roffekock

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1269
  • Ta inget för givet !!!!!
    • Visa profil
SV: Pumpakärnolja vad använder du den till.
« Svar #3 skrivet: 2008-03-19 00:48 »
Den bör finnas i varje butik om den inte finns fråga efter den. ;)

/rolf
Matforum är bäst

chipskungen

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 22
    • Visa profil
SV: Pumpakärnolja vad använder du den till.
« Svar #4 skrivet: 2008-03-31 17:15 »
överallt där avacado annars gärna används kan man väl byta ut mot avacadolja är min enkla slutsats :)
Tex borde den passa ypperligt i skaldjursallader. Kan man fritera i den ? Friterade räkor i avacadoolja kanske kan vara nåt?

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Write pancake in Swedish!:

- Annonser -