En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Ostsuffle  (läst 4492 gånger)

bryggens

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 440
    • Visa profil
Ostsuffle
« skrivet: 2008-05-04 17:06 »
´Tips och råd angående detta önskas, har aldrig gjort men tänkte prova.

bryggens

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 440
    • Visa profil
SV: Ostsuffle
« Svar #1 skrivet: 2008-05-06 18:35 »
Hallå!  Har ingen av er gjort en suffle´och kan komma med tips? Eller är det helt "ute"?

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4464
    • Visa profil
SV: Ostsuffle
« Svar #2 skrivet: 2008-05-06 19:15 »
Det var 100 år sedan jag gjorde en ostsufflé; en bortglömd delikatess!Tittar man på recept så tycker jag menyse.com har ett bra:
http://www.menyse.com/action/recipe?recipeid=10627
Det vore kul om du återkommer med omdöme om du gör den :D

bryggens

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 440
    • Visa profil
SV: Ostsuffle
« Svar #3 skrivet: 2008-05-06 19:47 »
Alltså, hundra år sen, så gammal är väl inte ens du? Och i så fall,varför har du inte gjort en på 100 år?

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4464
    • Visa profil
SV: Ostsuffle
« Svar #4 skrivet: 2008-05-07 08:28 »
Ostsufflé är en rätt som ska passas o tas ut o ätas i rätt sekund. Det passar inte mitt flytande festmönster där allt helst ska vara färdigt för att ställas fram.
Men som vardagsrätt är det ju ett jättebra sätt att ta hand om överbliven ost. Eller lite billig look-a-like-ost ;D

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -