En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Wüsthof-vilken serie är bäst?  (läst 3083 gånger)

André

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 1
    • Visa profil
Wüsthof-vilken serie är bäst?
« skrivet: 2008-07-19 14:05 »
Jag har en Wüsthof classic santuko 17cm och är väldigt nöjd med den. Nu ska jag införskaffa mig lite nya knivar och hade tänkt fortsätta med Wüsthof så jag skulle vilja höra vilken serie ni rekommenderar (Classic, Le cordon Bleu, Classic Ikon, Ikon) och varför?

PS. Jag hade tänkt köpa en kockkniv, en skalkniv och en filékniv, om ni har rekommendationer på vilka längder som ni tycker är bäst tar jag gärna emot det också

Tack!

/André

dePaul

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 372
    • Visa profil
    • dePaul's knives
SV: Wüsthof-vilken serie är bäst?
« Svar #1 skrivet: 2008-09-21 11:46 »
Bäst på vad? Slagseghet? Skärpebevarandet? Korrosionsmotstånd? Du får vara mer specifik. Alla knivar är nämligen kompromisser mellan dessa attribut.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -