En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: För kladdkake älskare...  (läst 5227 gånger)

Sari

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 129
    • Visa profil
För kladdkake älskare...
« skrivet: 2008-09-09 19:45 »
Vill dela med mig av ett recept på kladdkaka.... Jättegod!!

3 ägg
3 dl socker
150g smör
1 nypa salt
1,5 dl vetemjöl
4-5 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Sikta gärna i kakaon, blir då inga kakaoklumpar.
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Och till sist häller du i det smälta avsvalnade smöret.
Grädda i en bröad form mitt i ugnen i 175 grader i 18 minuter. (Tiden kan variera lite beroende på storlek på form.)
Kakan ska vara lös i mitten och kanterna ska vara "färdig gräddade".
Låt svalna en stund. Passa på och vispa grädden under tiden..  :)
Hoppas det smakar!!   

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: För kladdkake älskare...
« Svar #1 skrivet: 2010-12-03 19:19 »
Har en kladdkaka med skumtomtar i ugnen!

Sari

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 129
    • Visa profil
SV: För kladdkake älskare...
« Svar #2 skrivet: 2010-12-04 08:47 »
Har en kladdkaka med skumtomtar i ugnen!
Kladdkaka med skumtomtar låter spännande...

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: För kladdkake älskare...
« Svar #3 skrivet: 2010-12-04 12:45 »
Har en kladdkaka med skumtomtar i ugnen!

Hu!
Video meliora proboque deteriora sequor

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: För kladdkake älskare...
« Svar #4 skrivet: 2010-12-04 16:34 »
Den blev faktiskt god  :-[   Lite sådär segt ovanpå blev tomtarna.

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: För kladdkake älskare...
« Svar #5 skrivet: 2010-12-04 17:25 »
Den blev faktiskt god  :-[   Lite sådär segt ovanpå blev tomtarna.

Inte så söt, va? ;)
Video meliora proboque deteriora sequor

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: För kladdkake älskare...
« Svar #6 skrivet: 2010-12-04 18:57 »
Ja inte är det GI precis...men ska man äta gott ska så ska det vara gott. Annars kan det kvitta.

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6572
    • Visa profil
    • Matforum
SV: För kladdkake älskare...
« Svar #7 skrivet: 2010-12-11 12:28 »
Men hur såg det ut, blir det kvar något av tomtarna efter gräddning och ser man att det är tomtar, eller smälter de ut i pölar? Du tog ingen bild av skapelsen?
Den som inte frågar får inga svar.

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: För kladdkake älskare...
« Svar #8 skrivet: 2010-12-11 20:23 »
Jag klippte dem i små bitar och la överst. Så det blev precis så, små klickar. Sådär seg gott. Inte dumt alls. Ingen bild tyvärr.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -