En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck  (läst 6310 gånger)

jordhammar

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 4
    • Visa profil
Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« skrivet: 2007-06-01 19:34 »
Jag o min sambo brukar överaska varandra med goda, annorlunda, ovanliga och oväntade mat o dryck kombinationer, inför helgens matorgier ;)
Men nu har fantasin sinat och jag skulle vilja ha hjälp av forumet med nya förslag!

Tack på förhand
Joakim

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #1 skrivet: 2007-06-01 19:51 »
Är det tips på middagar eller bara mys framför tv´n du tänker på?

jordhammar

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 4
    • Visa profil
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #2 skrivet: 2007-06-01 20:29 »
Jag tänker mer på en aptitretare som gifter sig i munnen med dryck! Tex en god ädelost med ett glas sauterne, en fin choklad med lite bra rom, osv......

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6562
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #3 skrivet: 2007-06-01 20:34 »
Välkommen till forumet jordhammar!

Choklad sa du, såg du länken Anne postade i mörk-choklad-tråden häromdagen?
http://www.betsychoklad.se/bilder/njutningspussel.pdf

Ska fundera på om jag kommer på nåt bra, kul tråd!
Den som inte frågar får inga svar.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #4 skrivet: 2007-06-01 21:37 »
Kanske Anne eller Kryddburken kan komma med några förslag här?.
Tycker att ni är så duktiga på specialsaker  ;)

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #5 skrivet: 2007-06-01 22:40 »
Jag är inte så strålande på mat och dryck faktiskt, dricker hyfsat helst vatten till den mesta mat. Sorry! Men stavar av pecorinoost med honung är inte dumt, eller manchego med lite jordgubbsmarmelad (helst med balsamvinäger, en sk fragolaceto), eller.. eh, ja,  ost kan jag prata om rätt länge. Men nu frågade du ju om kombinationer med dryck och då hoppas jag att nån annan kan hjälpa till :)
Anne's Food - min matblogg

jordhammar

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 4
    • Visa profil
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #6 skrivet: 2007-06-02 02:00 »
Jättekul länk, tack för den!

Choklad sa du, såg du länken Anne postade i mörk-choklad-tråden häromdagen?
http://www.betsychoklad.se/bilder/njutningspussel.pdf

Ska fundera på om jag kommer på nåt bra, kul tråd!

jordhammar

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 4
    • Visa profil
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #7 skrivet: 2007-06-02 02:04 »
Nej, det så klart att det inte nödvändigtsvis måste vara en dryck till! Tycker själv att tryfellhonung och en god getost är kanon......
Jag är inte så strålande på mat och dryck faktiskt, dricker hyfsat helst vatten till den mesta mat. Sorry! Men stavar av pecorinoost med honung är inte dumt, eller manchego med lite jordgubbsmarmelad (helst med balsamvinäger, en sk fragolaceto), eller.. eh, ja,  ost kan jag prata om rätt länge. Men nu frågade du ju om kombinationer med dryck och då hoppas jag att nån annan kan hjälpa till :)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6562
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #8 skrivet: 2007-06-02 09:24 »
Anne: vad är manchego?

Jordhammar: såg att systembolaget har en bok som heter "För alla sinnen - mat & dryck" - där kanske det går att hitta något också?
http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Presentartiklar/SokISortimentet.htm
Den som inte frågar får inga svar.

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #9 skrivet: 2007-06-02 10:34 »
Anne: Jag tycker iaf. att du är duktig  ;). Man behöver ju inte kunna hela registret för att kunna bidra med förslag.
Du kom ju faktiskt med 2 spännande kombinationer som jag inte hört talas om även om drycken uteblev.. Tack Anne  :).
Jag tror bestämt att vi behöver en osttråd!


Karin

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 28
    • Visa profil
    • Favoritrecept
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #10 skrivet: 2007-06-02 16:39 »
En ostbricka tillsammans med olika spännande marmelader tycker jag att det är roligt att servera. Det behövs så lite marmelad för att lyfta en camembert eller en brié till oanande höjder. Marmelad gjord på en blandning av hallon och rabarber är gott och päronmarmelad likaså.

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #11 skrivet: 2007-06-03 21:05 »
Andreas - manchego är en spansk hårdost, gjord på fårmjölk. Gott... Över huvud taget är sött väldigt gott till salta ostar.

Och tack Urban :)
Anne's Food - min matblogg

Urban

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1360
    • Visa profil
SV: Förslag på roliga kombinationer, mat o dryck
« Svar #12 skrivet: 2007-06-04 18:07 »
När jag hör ordet camembert tänker jag bara på den utomordentligt goda desserten: Friterad camembert med hjortronsylt.. Ujj ujj det är gott det!!

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:
Write pancake in Swedish!:

- Annonser -