En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Torka kött eller annat gott  (läst 9169 gånger)

helfgren

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 271
    • Visa profil
Torka kött eller annat gott
« skrivet: 2008-12-01 19:43 »
Jag har gjort korv som skulle torka , men råttorna tog dem istället .
Så nu undrar jag vad man ska göra för att det ska bli rått fritt .
Korven jag ska torka luktar ganska mycket så jag får inte hänga dem i källaren för min fru då blir hon inge glad .
Men jag har en bod som dem ska hängas i där det är + grader året om , men det finns råtter .
Nån som har någon ide på en lösning ?

MVH// Henrik
Carpe diem

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1433
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #1 skrivet: 2008-12-01 21:02 »
Kan du inte bygga en bur av kycklingnät som håller råttorna borta?

helfgren

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 271
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #2 skrivet: 2008-12-01 21:14 »
Har ingen stor erfarenhet men tror du ett kyckling nät håller dem ute.Tänkte så dem inte kan ta sig igenom detta . Är det små hål i nätet brukar det vara tunn tråd som jag har fått för mej att dem biter sig igenom .
Erfarenheter av detta någon?

MVH// Henrik
Carpe diem

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4445
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #3 skrivet: 2008-12-02 09:31 »
Bygg en bur av kompostgaller; ett sånt kan du få under hundralappen. Köp två o bygg en låda, sidorna som blir över kan man använda till tusen andra saker (hund-o kattgrind, växtspalje m.m)

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4445
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #4 skrivet: 2008-12-02 09:41 »
PS Köp några billiga benbockar i metall från IKEA (50:-/st) o ställ buren på så kan odjuren inte klättra upp.

helfgren

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 271
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #5 skrivet: 2008-12-03 10:03 »
Låter ju bra , men dem attans råtterna behöver inte stort hål för att ta sig in .
Men bockarna kanske kan funka då dem är halkiga så dem inte får fäste .
Annars kanske man kan hänga den i taket på nåt sätt, för dem kan väl inte klättra i taket ?

MVH// Henrik
Carpe diem

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4445
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #6 skrivet: 2008-12-03 10:57 »
Om du har möss är kompostgallret för glest.

Mannen undrade om du inte skulle ha en viltsäck istället, upphängd i taket. Han har god erfarenhet av dom kontra möss. Visserligen är de bara av nylonnät men de smakar kanske inte gott. Finns på Nima:
http://www.nimaab.se/

Annars finns det ju sånt där finmaskigt metallnät man sätter i ventiler. Det brukar finnas på alla järnaffärer. Kan man inte knipsa ihop en bit sånt till en bur?

helfgren

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 271
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #7 skrivet: 2008-12-03 13:22 »
Är redo att prova ALLT just nu .
Ska göra en ny ladning korv idag och det vi ska prova nu är en modell större av hamsterbur som jag fick låna .Ska hänga den i taket och då var det väl vid alla grönsvansade isbjörnar om dem skulle komma åt dem.

MVH// Henrik
Carpe diem

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4445
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #8 skrivet: 2008-12-03 16:04 »
Du får väl sätta dig i en fåtölj framför korven med ett luftgevär i famnen ;D

Tommy

  • Diskare
  • **
  • Antal inlägg: 98
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #9 skrivet: 2008-12-04 07:41 »
Jag hänger mina korvar på grova galvade trådar mellan två bockar i vedboden.

Det har funkat i flera år nu utan musangrepp.

Dels når dom inte korven från golvet och kan heller inte klättra ut på trådarna korven hänger på.

Jag kan inte tro att min vedbod som är en gammal byscha är särskilt mycket säkrare mot möss än andra vedbodar vilket innebär
att min metod är både enkel och fungerar. Det bara blev så och det funkar.

Det bevisar det engelska uttrycket KISS= Keep It Simple Stupid

/Tommy

helfgren

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 271
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #10 skrivet: 2008-12-07 20:51 »
Vi har gjort korven och vi hoppar över torkningen denna gång.
Korven är ju så rackarns god ändå.

MVH// Henrik
Carpe diem

Tommy

  • Diskare
  • **
  • Antal inlägg: 98
    • Visa profil
SV: Torka kött eller annat gott
« Svar #11 skrivet: 2008-12-08 10:26 »
Korven är ju så att säga gravad efter några timmar och bör inte vara tokig att äta.

Titta på sobresada från Spanien. En bredbar krämig korvsort som inte alls ska vara hård och torr.

/Tommy

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -