En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Vad används 1,8-kilos mortadella till?  (läst 6181 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6572
    • Visa profil
    • Matforum
Vad används 1,8-kilos mortadella till?
« skrivet: 2009-01-07 18:35 »
Såna här Mortadellakorvar ser man ibland i vissa affärer och jag har alltid undrat vad man har dem till..?

Nån som smakat dem, är de goda? 1,8 kilo är lite för mycket för att köpa hem och smaka även om kilopriset är jättelågt.
Den som inte frågar får inga svar.

roffekock

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1269
  • Ta inget för givet !!!!!
    • Visa profil
SV: Vad används 1,8-kilos mortadella till?
« Svar #1 skrivet: 2009-01-07 19:22 »
Jag har ätit något liknande som säljs på ICA Maxi från finska Lithells inge vidare. Men OK om du skulle köpa en sådan kan du ju skiva den och lägga i paket i frysen ta fram ett paket då och då.

Sen vet jag inte om det är ICAs köttfärs som finns i den. :o

Mina hundar älskar den, males och blandas med kokt ris. OBS hundmat.

/rolf
Matforum är bäst

bryggens

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 440
    • Visa profil
SV: Vad används 1,8-kilos mortadella till?
« Svar #2 skrivet: 2009-01-07 19:26 »
Enligt bilden så ska det vara en "kycklingmortadella", fast det är väl en ko avbildad?
Får mortadella innehålla vad som helst för att kallas mortadella?

roffekock

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1269
  • Ta inget för givet !!!!!
    • Visa profil
SV: Vad används 1,8-kilos mortadella till?
« Svar #3 skrivet: 2009-01-07 20:07 »
Mortadella är en kokt , varmrökt påläggskorv  av bl.a. kalv- och fläskkött, med inblandad tärnad tunga och späck, samt vanligtvis även gröna oliver.
Basta.

/rolf
Matforum är bäst

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
SV: Vad används 1,8-kilos mortadella till?
« Svar #4 skrivet: 2009-01-07 20:33 »
Har inte smakat mortadella, men kanske kan användas som vi norrlänningar äter "parisare"? Kanske skulle va gott?

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6572
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad används 1,8-kilos mortadella till?
« Svar #5 skrivet: 2009-01-08 09:18 »
Ja den har ju definitivt storleken för att bli parisare, frågan är hur stark Mortadellan är? Fast om du använder den till hundmat Rolf borde den inte vara jättestark?

Nån Icafärs vet jag inte om det är i den, tittar man på min orginalbild i större format står där att tillverkare är Qibbla Halal kött AB.

Bryggens: Bra iakttagelse där med kon på förpackningen, det är ju märkligt.

Vad jag inte begriper är varför den säljs i så stora förpackningar som 1,8 kilo, det känns ju som att den måste användas till något alldeles speciellt, nåt slags spännande maträtt?
Den som inte frågar får inga svar.

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
SV: Vad används 1,8-kilos mortadella till?
« Svar #6 skrivet: 2009-01-08 09:54 »
Gogglade lite och hittade denna Mortadella på 150kg??!! http://coachingforpizza.blogspot.com/2008/06/oh-my-god-it-happened.html
Nu blev jag också rysligt nyfiken på vad man ska med en så pass stor bit till!

roffekock

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1269
  • Ta inget för givet !!!!!
    • Visa profil
SV: Vad används 1,8-kilos mortadella till?
« Svar #7 skrivet: 2009-01-08 15:33 »
Fast om du använder den till hundmat Rolf borde den inte vara jättestark?

Mortadella är ingen stark korv min vän utan en välsmakande mild korv i alla fall i sitt orginalutförande,sen vet inte jag vad araberna har i sin korv 8)

/rolf
Matforum är bäst

helfgren

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 271
    • Visa profil
SV: Vad används 1,8-kilos mortadella till?
« Svar #8 skrivet: 2009-01-08 19:11 »
Jag brukar köpa mortadella som smörgås pålägg . Jag tycker det är gott och mina barn oxå . Om den går att änvända i mat vet jag inte men dem säljer den skivad och klar för betydligt mer pengar som pålägg .

MVH// Henrik
Carpe diem

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -