En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: hjälp med dessert  (läst 2604 gånger)

Rymdsmula

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 104
  • http://nysansmat.blogspot.com
    • Visa profil
    • Nam Nam
hjälp med dessert
« skrivet: 2009-07-31 22:47 »
Ska bjuda på middag i morgon och till dessert tänkte jag göra små smulblåbärspajer i runda små formar. På toppen en kula hemmagjord vaniljglass. Detta ska jag lägga upp på stora fyrkantiga tallrikar. Vad kan jag mer ha till? Först tänkte jag att jag kanske kunde göra en varm chokladbakelse, men det kanske blir för mäktigt? Kanske hallon och persikor i sockerlag lite lätt ihopkokta skulle passa? Har ni någon bra ide?

Jag kom på nu när jag satt och funderade att jag borde ha med någonting lite syrligt så det bryter av, eftersom jag redan har sötman från blåbärspajen och vaniljglassen.
« Senast ändrad: 2009-07-31 22:53 av Rymdsmula »

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4464
    • Visa profil
SV: hjälp med dessert
« Svar #1 skrivet: 2009-08-01 08:46 »
En liten chokladkorg med färska hallon kanske? Det är ju hallontider nu.

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: hjälp med dessert
« Svar #2 skrivet: 2009-08-04 21:30 »
Söker hjälp på ett helt annat sätt! På lördag är det fest hos min morbror. Vi ska fira gamla mormor... Numera har vi inte festen hos henne då ålder plus från början kass matlagning inte är någon bra kombo. MIn morbror brukar delegera en del och i år blev det dessert för mig. Nu är det inte så enkelt att jag får välja vad jag ska göra utan önskemålet är Rhum Baba. Jag säger inte nej för mitt enda möte med denna företeelse var kanon. Nu sitter jag och bläddrar bland recepten och hittar flera. Om det nu är så att någon av er har ett väl beprövat dito kan ni väl assistera?
Video meliora proboque deteriora sequor

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -