En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Behöver en kunnig grek  (läst 2534 gånger)

danielmalm

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 48
    • Visa profil
Behöver en kunnig grek
« skrivet: 2009-08-25 15:57 »
Är det nögon som vet vad "selinos" är. Jag tror att det är en typ av selleri, men jag är inte helt säker. Finns det att få tag på i sverige? Vad kan man annars ersätta dem med?

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4464
    • Visa profil
SV: Behöver en kunnig grek
« Svar #1 skrivet: 2009-08-25 16:54 »
Här kan man läsa att selino är vildselleri o mer lik bladpersiljan än bladsellerin.
Kan ersättas med kinesisk selleri, så försök på en asiatisk affär.
http://greekfood.about.com/od/glossary/g/def_selino.htm

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -