En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Chilipasta av Habaneros  (läst 4353 gånger)

awdf_pete

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 3
    • Visa profil
Chilipasta av Habaneros
« skrivet: 2009-10-09 18:38 »
Hej
Finns det någon som har ett bra recept att göra Chilipasta av Habaneros.
Min skörd börjar bli redo att göras något av

Mvh Peter

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6580
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Chilipasta av Habaneros
« Svar #1 skrivet: 2009-10-10 14:34 »
Välkommen till Matforum Peter!

Är inte chilipasta just bara mixade pepparfrukter?
Den som inte frågar får inga svar.

awdf_pete

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 3
    • Visa profil
SV: Chilipasta av Habaneros
« Svar #2 skrivet: 2009-10-10 19:39 »
Mixa ner Habaneros och vitlök i olja hade ja tänkt mig

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Chilipasta av Habaneros
« Svar #3 skrivet: 2009-10-11 11:33 »
Vill du ha en bra hållbarhet? Då kan du tänka konservering med t ex socker och ättika. Kanske kan du modifiera ett recept på ketchup?
Video meliora proboque deteriora sequor

awdf_pete

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 3
    • Visa profil
SV: Chilipasta av Habaneros
« Svar #4 skrivet: 2009-10-11 13:54 »
Jag gjorde så nu att jag mixade ner Habaneros och Vitlöksklyftor och lite matolja. Det har jag frysit in i iskuber. så kan man ta upp bitar ur frysen. Men jag vet ej hur länge det står sig i frysen. Jag fick ihop 4 dl pasta. på 4 Habanerosplantor men då har inte all frukt blivit mogen än. Och vad jag vet så är Habanerosplantor fleråriga av allt jag läst.

Mvh Peter

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1440
    • Visa profil
SV: Chilipasta av Habaneros
« Svar #5 skrivet: 2009-10-11 19:12 »
Blev du nöjd med smaken?

Det var ju smart att frysa som iskuber. Så brukar jag göra med grädde. Vid behov tar jag ett par frysta kuber och lägger direkt i såsen eller grytan.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Write pancake in Swedish!:

- Annonser -