En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Vad klarar magen inte av och varför?  (läst 10505 gånger)

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
Vad klarar magen inte av och varför?
« skrivet: 2007-09-14 16:09 »
Här tänkte jag ta upp ett ev lite känsligt ämne. Mage & toa.

Visst är det jobbigt att sitta på en fin middag borta och känna just den där känslan, undra var toan ligger, är det ledigt å? Kan jag gå iväg utan att folk tittar? Hoppas det rent och fräscht, tänk om pappret är slut? Tänk om det bli kö under tiden och jag får skulden för gasattacken? Tänk dörren inte är ljudisolerad... Bara tanken kan ju få magen att bli orolig.

Jag menar inte allergier och sånt. Mera psykosomatriskt.

Vad har Du för knep? Vet Du precis vad som skall undvikas? Eller grundar Du med koltabletter eller liknande? En Jägermaister om man kan lämna bilen hemma?




Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #1 skrivet: 2007-09-14 16:35 »
Jag får väl börja. Visst har man sina allergier, vissa nötter, björkpollen, rå potatis/morötter, hundar, katter och starka parfymer. (telefon försäljare och sånt  ;))

Kebab på stan kan vara ett äventyr - minus vitsås funkar.
Creme Fraische alla % - matyoggi istället.
Sesamfrön på hamburgare - panik efter några minuter.
Pommes Frites förut på McD, nu har dom bytt olja så nu funkar det.
Fransk matlagningssenap i såser - katastof. Men på korven funkar det fint, tur det för det är ju så gott!
Pizza törs jag inte äta mer än på hemma Pizzerian. Funkar alltid. Osten?
Tomatpuré - enda både jag och Hjärtat klarar av är Ardita på tub.
Buljong på tärning sätter fart, flaska funkar varje gång.
Vanligt vatten. Visst låter det konstigt?
Cider, alla former.
Nötkött som biff eller annat stekt. Köttfärs funkar ua.
Light läsk och hårt koncentrerad saft. Fun Light funkar bra.
Kallrökt ål, inte dito lax.


Fyller på listan när jag kommer på mer.

Någon som har teorier?
 
« Senast ändrad: 2007-09-14 16:44 av elka »

crlhrv

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1301
    • Visa profil
    • Mina foton och allt annat
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #2 skrivet: 2007-09-14 16:39 »
Haha, bra tråd!
En falafel till lunch när man ska sitta på föreläsningar under hela eftermiddagen är INTE att rekommendera.
Likaså gäller det att tajma kaffeintaget så att man har toalett lätt åtkomlig efter ca 1 timme.
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #3 skrivet: 2007-09-14 16:47 »
Haha, bra tråd!
En falafel till lunch när man ska sitta på föreläsningar under hela eftermiddagen är INTE att rekommendera.
Likaså gäller det att tajma kaffeintaget så att man har toalett lätt åtkomlig efter ca 1 timme.

Så Du fick falafel till lunch? Vad hände sen och hur fort?
Falafel låter turkisk för mig, vad är det? Har sett på skyllten med aldrig vågat prova..

crlhrv

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1301
    • Visa profil
    • Mina foton och allt annat
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #4 skrivet: 2007-09-14 17:25 »
Falafel är friterade/stekta kikärtsbiffar kryddade med bl a spiskummin, serverade i tunnbröd/pitabröd. Mycket goda! Här i Göteborg köper jag ibland (dock inte idag) en falafel på Kungstorget för 25 kronor innan det är dags för föreläsningar. Det tar kanske någon timme innan magen reagerat ordentligt och sedan är den igång resten av dagen. Det hjälper inte heller att falafelrullen är full med kål och att jag ofta dricker läsk till.

Elka: det måste du prova någon gång!
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6541
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #5 skrivet: 2007-09-28 08:18 »
Elka: jag har en så kallad plåtmage och har tyvärr inte så mycket att tillföra diskussionen. Men du och Calle är inte ensamma, såg precis att sex av tio svenskar lider av magproblem: http://www.newsdesk.se/pressroom/arla/pressrelease/view/sex-av-tio-svenskar-lider-av-magproblem-170047
Den som inte frågar får inga svar.

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #6 skrivet: 2007-09-28 09:50 »
Lite lustigt att det är just Arla som som gjort undersökningen, kommer det tro en bredare produktlinje med "rätt" produkter snart?
Finska Valio har massor för "mjölkmagar" som nu marknadsförs rätt hårt.

Som jag misstänkte, Danskarna är lite coolare. Stressar mindre.

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4441
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #7 skrivet: 2007-09-30 09:46 »
Min mage klarar inte av att resa. Då blir det tvärstopp. Jag förstår inte människor som går på apoteket o köper stoppande tabletter inför utlandsresan. Jag vill ha putta-på-tabletter. En gång tog jag sådana o vred mig i magplågor en hel dag så det är ju ingen lösning ;D

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #8 skrivet: 2007-09-30 09:50 »
Ja, det där är knepigt.. jag kan få lite släng av magkatarr, och reagerar ofta på sura saker som andra människor tycker är sååå bra, typ fil och yogurt. Och banan. Hm.
Anne's Food - min matblogg

mums

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 122
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #9 skrivet: 2007-09-30 10:29 »
En talrik havregryn med mjölk, gärna med lite lingonsylt på toppen, håller tarmarna igång ( inte gröt, det är magen o tarmen som skall jobba). Det märks direkt om jag inte får mitt dagliga gryn.

crlhrv

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1301
    • Visa profil
    • Mina foton och allt annat
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #10 skrivet: 2007-09-30 10:32 »
mums: min mage går som en klocka om jag ger den en ordentlig portion havregrynsgröt på morgonen, att bara äta gryn fungerar inte alls.
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

mums

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 122
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #11 skrivet: 2007-09-30 10:36 »
Gröt funkar inte på mig, jag kräver kanske lite grövre riv då. Men då är vi minst 2 här som dyrkar hästföda. Gnägg.

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4441
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #12 skrivet: 2007-09-30 11:24 »
mums: har du danskt påbrå? Enda gången jag stött på "råa" havregryn som frukostmat var på en skolresa till Bornholm.

mums

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 122
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #13 skrivet: 2007-10-02 23:03 »
Kan vara så, kanske därför man gillar den Danske ölen. Havregryn naturell finn ju även i en del musslisorter.

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4441
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #14 skrivet: 2007-10-03 08:07 »
Resan till Bornholm företogs innan müsslin var uppfunnen :o

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6541
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #15 skrivet: 2007-10-05 08:41 »
Körsång kanske kunde vara nåt?

http://www.metro.se/se/article/tt/2007/10/03/40wkulturkorsang/index.xml

"Krånglig mage? Då kanske körsång lindrar besvären. Enligt en ny svensk studie vid Karolinska institutet kan regelbunden körsång påverka cellernas uppbyggnad och motverka inflammationer, uppger Sveriges Radios "Mitt i musiken"."
Den som inte frågar får inga svar.

jelvis

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 363
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #16 skrivet: 2007-10-15 22:24 »
Jag har också knepig mage så du är inte ensam. Jag tror att det är mycket individuellt och man måste prova sig fram. Jag hade plåtmage förr men sedan fick den sig en törn i Kina för några år sedan och sommarens resa i Bolivia ska jag inte gå in närmre på. :-)

Saker som inte funkar för mig är jordärtskockor (skräp eftersom det är så gott), alltför chilistark mat (jag saknar min vindaloo), kaffe(snyft), för stora portioner(gör faktiskt inte så mycket) och vin (skräp igen).

För min del är nyckeln att äta vid ungefär samma tider och i samma portionsstorlek, att idrotta mycket och att undvika alkohol.

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6541
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #17 skrivet: 2008-05-01 10:08 »
Expressen har här en del tips och råd för magen:

Stor hjälp-guide för trilskande magar
http://www.expressen.se/halsa/1.1143503/stor-hjalp-guide-for-trilskande-magar

Detta ska du äta - detta ska du undvika
http://www.expressen.se/halsa/1.1143508/detta-ska-du-ata-detta-ska-du-undvika

Var kan Expressen ha fått denna äta-undvika-lista ifrån? Att den som har magproblem ska se upp med feta, sura och starkt kryddade maträtter låter logiskt, men vad är problemet med majs och gurka? Och på vilket sätt hjälper pepparmynta?
Den som inte frågar får inga svar.

crlhrv

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1301
    • Visa profil
    • Mina foton och allt annat
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #18 skrivet: 2008-05-01 10:45 »
Vad är detta för skitskriveri av Expressen.. skulle ÖL vara dåligt?!
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

Shanta

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 136
    • Visa profil
SV: Vad klarar magen inte av och varför?
« Svar #19 skrivet: 2008-05-01 11:22 »
Jag har haft en del problem med magen och fick då en lista av en dietist där det stod lite om vad man kan tänka på. Där står det såhär:
Fil, yoghurt är bättre än mjölk
kokt potatis och ris är bättre än stekt dito, pommes frites osv
All färsk frukt går bra efter att man tagit bort skalet

Undvik:
Hårt stekt och friterad mat
Frukthinnor av citrusfrukter
Fruktskal och kärnor
Torkad frukt som fikon, russin
Skal av grönsaker som majs, ärtor och tomat
Trådiga livsmedel som sparris, stjälkar av broccoli, riven vitkål, ananas och rabarber
Stekt eller konserverad svamp
Hela nötter och mandlar
kokos och popcorn
Fullkornsbröd av hela korn

Nu är det här en ganska extrem lista,tänkt för en tarm som vilat i flera månader. Men skalet till frukter/grönsaker verkar vara vad expressens lista syftar på.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Write pancake in Swedish!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -