En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Pasta med skinka, bladspenat - Felix (2/5)  (läst 6276 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6581
    • Visa profil
    • Matforum
Pasta med skinka, bladspenat - Felix (2/5)
« skrivet: 2007-10-05 12:14 »
Pasta med skinka, bladspenat & krämig ostsås

Pasta med ostsås är av naturen tämligen färglöst, smart då kanske att stoppa i grön purjo och spenat samt röd tomat som ger lite färg. Men tyvärr ser det ändå inte alls trevligt ut då rätten kommer ur mikron, nedsåsningen efter omrörning förtar intrycket - rätten skall röras om efter halva tillagningstiden.

Och apropå färgsättning med purjo, innan jag hinner smaka på rätten nås min näsa av en doft jag inte riktigt gillar - detta doftar alldeles för mycket purjolök. purjolök i en sån här rätt är inte en bra ide! Aj aj detta börjar inte bra.

Pastan är för mjuk och dessutom osalt.

Skinkan är i extremt små bitar och den bruna ytan som brukar finnas på rökta skinkrullar är kvar.

Såsen är fullt ätbar och smakar åt pizzahållet - skinka tomat och ost. Såsen ger även sälta så att pastan blir ätlig. Men det är ett misstag om Felix med flit försöker balansera osalt pasta med sås - det kan ju hända att någon stackars konsument får för sig att äta en tugga enbart pasta och förresten räcker inte såsen till att ge smak åt all osalt-blaskig pasta.

¤ Utseende 2/5
¤ Konsistens 2/5
¤ Smak 2/5
¤ Helhetsbetyg 2/5

Nån annan som ätit denna rätt? Är jag för hård eller fick jag bara ett ovanligt dåligt exemplar?

(Starta gärna en ny tråd om du har provat någon annan rätt!)
Den som inte frågar får inga svar.

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
SV: Pasta med skinka, bladspenat - Felix (2/5)
« Svar #1 skrivet: 2007-10-05 13:33 »
Oh, nämen, den här tycker jag är riktigt god. Det är en stand-by när jag *måste* handla någon fryst färdigmat. Jag skulle ge den en 4:a, helt klart.
Anne's Food - min matblogg

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6581
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Pasta med skinka, bladspenat - Felix (2/5)
« Svar #2 skrivet: 2007-10-06 13:07 »
Hoppsan! Jag måste fått ett lite sämre exemplar och så måste du älska rå purjo. ;)
Den som inte frågar får inga svar.

syntetica

  • Diskare
  • **
  • Antal inlägg: 92
    • Visa profil
SV: Pasta med skinka, bladspenat - Felix (2/5)
« Svar #3 skrivet: 2008-11-17 20:22 »
den såg helt klart god ut, den får nog åka ner i korgen nästa gång jag handlar

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Write pancake in Swedish!:

- Annonser -