Kycklingfilé i ungnen

[MissBunny]

Tänkte precis slänga in filérna i ungnen då jag märkte att jag har inte mkt matlagningsgrädde kvar:( Nån som har nåt tips hur jag kan göra istället. Kan jag blanda ut grädden med vatten?

[kryddburken]

Hej Miss Bunny & välkommen till forumet!
Mitt svar till din fråga kommer säkerligen alldeles för sent men en god buljong går bra att låta den steka i tillsammans med pyttelite grädde, eller ett hav av olika grönsaker runtom kycklingfileérna som saftar av sig!

Berätta gärna hur du gjorde och vad resultatet blev!

[bjerkenlov]

Matlagningsgrädde, buljong
Smörjer bara in mina med kryddor, ner med dom i en form och in i ugnen.
Blir hur saftiga och goda som helst!

[annamaria]

Jag gör som bjerkenlov och sen örtmarinerar dem. Recept finns här: http://matforum.nu/index.php?topic=83.msg18537#msg18537