Vilket är ditt favoritkött att grilla ?

[roffekock]

Nu kommer sommarn och då åker grillarna fram och då kommer ju denna fråga fram,skulle var skoj och ha lite koll på vad ni tycker om att slänga på grillgallret.



/rolf

[Shanta]

Fläskkarré och entrecote blir det oftast. Fett och gott. Räknas fisk? Isåfall är strömming gott att grilla så där hårt att de blir alldeles svarta och knapriga.

[Per-Erik]

Förra året blev det en himla god oxbringa, tänkte göra om det i år.
(I ugn 12timmar och sedan 8 timmar i en klotgrill.)
Annars gillar jag CaiP marinerad fläskkarre som grill-snabbmat och spiskummin kryddade lammfärs spett som en fräsch variation.