Vad är pizzatoppning för slags fulskinka?

[Andreas]

Umeå kommun har börjat lägga ut resultat av sin livsmedelskontroll vilket förstås kan vara rätt intressant att ta del av. På en pizzeria står "Det som på menyn benämns som skinka var pizzatoppning, vilken inte enligt märkningen innehöll skinka. Ni bör antingen ändra i menyn eller så returnera varorna och köpa ins skinka."

Vad är det för slags pizzatoppning, som jag antar ser ut som skinka, men tydligen inte är det?