En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Barngröt sötare än läsk  (läst 9967 gånger)

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6578
    • Visa profil
    • Matforum
Barngröt sötare än läsk
« skrivet: 2009-03-07 12:58 »
Dalarnas tidningar har granskat pulvergröt för barn "utan tillsatt socker" och kommit fram till att industrigröt, rekommenderad av livsmedelsverket, kan vara upp till 5 ggr sötare än hemgjord. Värst är Hipps ekologiska risgröt med banan och persika med 10% socker och Nestlés Flerkornsgröt med smak av hallon och äpple med 8% socker. 10% socker i en 150-grams grötportion motsvarar 5 sockerbitar.

"Mjölksocker är den enda sockerarten som inte begränsas enligt lag i barnmat. Hipps köpgröt innehåller 1,5 gånger mer mjölksocker än vanlig mjölk...

...Ett barn som äter tre lite större portioner gröt per dygn får i sig runt 15 sockerbitar, eller 45 gram socker per dag. På ett år blir det 16,4 kilo socker, bara från gröten."

http://www.dt.se/nyheter/dalarna/article406962.ece
Den som inte frågar får inga svar.

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #1 skrivet: 2009-03-07 14:50 »
Ja distriktssköterskorna på BVC rekommenderar inte att laga all gröt själv - utan man ska köpa denna gröt för att den är nyttigare med tillsatta näringsämnen osv. Konstigt  ???  ???

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4466
    • Visa profil
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #2 skrivet: 2009-03-07 16:45 »
man ska köpa denna gröt för att den är nyttigare
Är dom alldeles vilda? Vad är det för nyttigheter ungarna går miste om när dom äter vanlig gröt tro? Något som dom kanske inte ens behöver, barn lever väl inte bara på gröt? Eller?

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #3 skrivet: 2009-03-07 17:14 »
Skulle vara intressant att veta hur gröten smakar, om en vuxen upplever att gröten är söt.

Vad är det för tillsatta näringsämnen tro? Någon som har facit?

ivanl

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 329
    • Visa profil
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #4 skrivet: 2009-03-07 17:47 »
Kan rekommendera Urtekram's ekologiska "bamsegröd" som finns i några ekologiska butiker här i stan.
Utan tillsatt socker och med en bra sammansättning av gryn och annat.

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #5 skrivet: 2009-03-07 18:01 »
Nu kommer låååång lista på innehållet i den gröt min donna fick: Det här står längst ner på tal om socker:
"* Gröten innehåller inte tillsatt socker. Sockerarterna kommer naturligt från råvarorna. "

Müsligröt Päron-Banan

44% FULLKORN

BERIKAD MED JÄRN, JOD, KALCIUM OCH VITAMINER

OSALTAD

Müsligröt Päron-Banan är en berikad gröt för de större barnen. Den har en god smak av päron och banan samt matiga råflingor. Allt för att ge barnet en gröt med tuggmotstånd. Den totala mängden fullkorn i pulvret är 44%. Dessutom har Müsligröt nyttiga fibrer som hjälper att hålla igång magen och som ger ökad mättnad. Alltså perfekt för aktiva och hungriga småbarn! Självklart osockrad och berikad med järn, jod, kalcium och vitaminer.

Ingredienser:
Havremjöl (31%), skummjölkspulver, päronjuicekoncentrat (16%), rågflingor (13%), rismjöl, vegetabilisk olja (palm, raps), bananflingor (5%), vetekli, maltodextrin,mineralämnen (kalcium, järn, jod, zink), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folacin, B12, biotin, pantotensyra).

30 g: En portion färdiglagad gröt (30g pulver)

  100 g: 30 g:
Energi 1700 kJ/410 kcal 510kJ /120 kcal
Protein 15 g 4,6 g
Kolhydrat  61 g 18 g
   varav 
   Sockerarter *totalt 26 g 7,8 g
   Mjölksocker  13 g 3,9 g
   Fruktsocker 6 g 1,8 g
   Druvsocker 4 g 1,2 g
   Socker 3 g 0,9 g
Fett 11 g 3,3 g
   varav 
   Mättat fett  2,5 g 0,8 g
   Enkelomättat fett 5 g 1,4 g
   Fleromättat fett 2,5 g 0,8 g
Kostfiber  6 g 1,8 g
Vitamin A 310 µg 93 µg
Vitamin D  5 µg 1,5 µg
Vitamin E 2,3 mg 0,7 mg
Vitamin C  40 mg 12 mg
Tiamin 0,8 mg 0,2 mg
Niacin 6 mg 1,8 mg
Vitamin B6 0,3 mg 0,1 mg
Folacin 30 µg 9 µg
Vitamin B12 0,75 µg 0,2 µg
Pantotensyra 2,5 mg 0,8 mg
Natrium  120 mg 36 mg
Kalium 790 mg 240 mg
Klorid 700 mg 300 mg
Kalcium  690 mg 210 mg
Fosfor 450 mg 140 mg
Järn 10 mg 3 mg
Magnesium 100 mg 30 mg
Zink 3 mg 0,9 mg
Jod 60 µg 18 µg

* Gröten innehåller inte tillsatt socker. Sockerarterna kommer naturligt från råvarorna.

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #6 skrivet: 2009-03-07 18:50 »
Det anses vara främst järnberikningen som är svår att ersätta - men det gäller bara barn som är för små för att äta järn från andra källor. Och det är rätt ovanligt med järnbrist hos små barn! Jag är extremt osugen på att använda köpt gröt (och välling) till mitt kommande barn - vi får väl se hur det går :)
Anne's Food - min matblogg

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #7 skrivet: 2009-03-07 19:29 »
Jag trodde detsamma - men när man står där med ett gallskrikande barn på armen så ÄR det väldigt smidigt med lite värmt vatten från micron och så i med pulvret. Nöjt barn! Mina barn har älskat denna gröt och vad jag vet nu så har ingen skadats precis. Sen är det ju inget som säger att man inte kan koka mannagrynsgröt när andan faller på. Ja eller vilken gröt som helst förstås - men i början så är inte gröt med klumpar i så uppskattat, det går inte att äta kraftig gröt heller för den delen för en 4 månaders bebis.

ensidamedmat

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 20
    • Visa profil
    • En sida med mat
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #8 skrivet: 2009-03-07 22:57 »
Är inte så insatt i hur nyttgt/onyttigt det verkligen är med köpt gröt.Men ett barn äter ju inte tre större portioner om dagen... i så fall får man ju försöka begränsa det.
Självklart när barnet blir större så kan man göra egen gröt inte minst för ekonomins skull.

Att jämföra med läsk är ju inte rättvist...det mådste ju ändå finnas en hel del nyttiga ämnen i gröt som inte finns i läsk precis.
Åsa/ensidamedmat

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6578
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #9 skrivet: 2009-03-08 10:42 »
Jovisst innehåller gröten mer nyttigheter än läsk men poängen de vill ha fram med jämförelsen är väl att få oss att förstå hur mycket socker det faktiskt rör sig om. Och problemet med socker är att man blir beroende...

Det anses vara främst järnberikningen som är svår att ersätta - men det gäller bara barn som är för små för att äta järn från andra källor.

Går det alltså inte att järnberika sin hemlagade gröt?
Den som inte frågar får inga svar.

ivanl

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 329
    • Visa profil
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #10 skrivet: 2009-03-08 10:43 »
Det borde gå genom att röra i en näve torkade nässlor.
Frågan är om bebisen fördrar en grönprickig frukostgröt ;-)

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4466
    • Visa profil
SV: Barngröt sötare än läsk
« Svar #11 skrivet: 2009-03-08 11:50 »
Behövs järnberikningen? Vad händer om små barn inte får järnberikad köpegröt? Är behovet skapat?
I en avhandling/studie vid Umeå universitet visade det sig att risken för svenska barn att få järnbristanemi var mindre än 3%, vilket tyder på att svenska barns järnbehov är mindre än man tidigare trott.
http://www.info.umu.se/nyheter/Pressmeddelande.aspx?id=761

Livsmedelsverket rekommenderar vitamin D till barn upp till två års ålder men säger inget om järn.
 ??? Vad gäller egentligen?

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:

- Annonser -