Jag minns inte om någon Ecab-rätt var med i leken.Men det verkade inte som om man gjorde någon skillnad varken på rätter eller fabrikat.Men jag hade kanske hamnat i en ovanligt "matnonchalant" grupp.Som sagt,lunchen är kanske ett mål som kastar i sig utan några större krav på smak eller variation,men vad sägs om tjejen i den "matnonchalanta" gruppen som bara åt nudlar med biffsmak, varje dag,i ett halvår.

Jo men det är ju rätt stor skilllnad mellan olika rätter, om du läser övriga vi skrivit om så är en del riktigt goda (med färdigrätts mått alltså). Minns du om du såg någon äta just Ecabs rätter där?

Fast du är kanske inne på rätt spår, man gillar det man lärt sig att gillla. Är man "inkörd" på färdigrätter kanske det mesta smakar. Sen är väl just lunch ett mål som många kastar i sig så snabbt att de inte hinner reflektera över vad det är som äts.

Eller så är det vi som är "matskadade".Jag jobbade ett halvår ihop med ett gäng människor som inte hade matanknytning o på ett ställe där vi var tvungna att ta med mat till lunch. Många hade med sig just sån här färdigmat vi stånkar över o de tyckte den var rätt god!Alla rätter!Det var i övrigt helt normala människor 

Nej men jag tycker inte man ska skämta för mycket om detta. Faktum är ju att någon måsta ha satt ihop denna måltid och tyckt att det smakar gott!

Kan det kanske vara så att det fanns en ursprunglig orginalrätt som var god eller ganska god och så har de bytt ut nån råvara här och nån råvara där och så med tiden har det blivit den katastrof det är nu?

Bra fråga??.. Eller är det så att dom som tillverkar rätterna är handplocklade människor utan smaklökar?

Både du o din klarsynta hustru tar avstånd från denna okulinariska rätt.Men vem köper den?Är det Vi Utan Smaklökars Riksförbund som har procent o köper in ett parti då o då?
Men uppriktigt,det säljs ju tydlingen massor av färdigrätter.Är det av nödtvång man köper (för att ta till jobbet t.ex) eller är det för att man tror att så ska mat smaka?

Min kära hustru ville gärna testa denna kulinariska frysrätt som Andreas så vänligen kom förbi med.
När jag kom hem på lunch så micrade vi denna och en annan som jag inte recenserat än.
Smakade själv på denna sk.frysrätt.. Men huvva!!..
Beasåsen var totalt smaklös,, Potatisen var mjuk o svampig.. Köttet smakade alldeles för kraftigt fläsk..
Ett riktigt bottennapp alltså.
Dock var jag så vänlig och frågade min fru om hon ville att jag skulle köpa hem mer av denna otrevliga maträtt..
Men svaret blev ett hårt och brutalt NEJ!

Om jag ska vara helt ärlig så har jag inte lärt mig den ädla konsten att göra äkta Pitepalt.
Dock har jag en mor och en syster som kan, och gör dom preciiis som dom "ska" vara.
Men jag har lovat mig själv att lära mig detta snart och ska ta lite privat lektioner..
Sen så kan vi starta en postorderfirma som säljer palt!.. Ok?.

Vägsyltekost?Det låter som något man kört över,sopat upp o lagt i stekbordet
Tar ni kort på er firma, PPP (Pitepalt På Post)?

Agneta: Korvkioskkost eller vägsyltekost kanske?

Urban: Vi kanske skulle börja sälja pitepalt på postorder?

Andreas:jag skulle nästan vilja kalla det korvkioskkost.
Urban:lagar du god pitepalt någon gång så ska du få min postadress.

Citat från: agnetasch skrivet 2007-05-11 17:44
Kroppkakor är gott,men inte palt,i alla fall inte mammas Pite-palt; stora,gråa,fuktiga Lovikavants-bollar där hon hade gömt en eller två små fläskbitar i varje.Ingen kulinarisk höjdare.

AJJ AJJJ AJJJJJ!!.. Nu sårade du lilla Pitehjärtat mitt..... Palt som är sååååå gott.. (om man lagar den på rätt sätt så att säga)

Hehe det där med norrländsk höna får bli ett internt skämt.

Övriga rätter i Ecabs sortiment av "husmanskost" är som följer:
¤ Grillbiff med potatiskroketter, bearnaisesås och broccoli
¤ Herrgårdsbiff med skivad potatis, skogssvampsås och minimorötter
¤ Schnitzel med skivad potatis, brunsås och minimorötter.
¤ Stekt strömming med potatismos och gröna ärtor

Så går vi på din lista så är det bara en av deras totalt fem rätter som är husmanskost. Men vad kallar vi då de övriga?

Kroppkakor är gott,men inte palt,i alla fall inte mammas Pite-palt; stora,gråa,fuktiga Lovikavants-bollar där hon hade gömt en eller två små fläskbitar i varje.Ingen kulinarisk höjdare.Nej,tänker jag på husmanskost,tänker jag nog i första hand på dom här rätterna:
Stekt fläsk o bruna bönor
Fläsklägg o rotmos
Stekt strömming o potatismos
Ärtsoppa med fläsk
Köttsoppa med klimp
Kokt torsk med ägg-o persiljesås
Köttbullar med lingonsylt
Kalops med rödbetor
Dill- o pepparrotskött.

Mina tankar går definitivt inte i riktningen "Asiatiska köttbullar på orre" (orre=norrländsk höna)

Den enda husmanskosten som räknas är kroppkakor!