Tänk på att grilla året runt

[johncj]

Märkt att aktiviteten på detta forum går ner så här års. Själv grillar jag året runt, även om frekvensen mellan grillningarna går ner.
Jag hittade ett par bilder som kan locka till året-runt-grillning. För om man inte grillar kan det bli så här:

http://imagenebula.com/?task=view&id=2149

[macce]

Den var bra!

Ingen risk att det skulle gå så hos oss precis, fast höstrusket gör att man kanske bara grillar två gånger i veckan. Monterade just Webers ledbelysning på gasolgrillen så nu behöver man inte stå med ficklampan mellan tänderna.

[Andreas]

Vilka vaxkakor!! Berätta gärna vad du grillar i Dagens grillade - Vad grillade ni idag?-tråden Johncj, kanske du får igång nån fler vintergrillare...

Macce: Webers ledbelysning lät intressant, du har ingen bild på hur grillen din ser ut med belysningen monterad?

Apropå det här med åretruntgrillning så gör i alla fall Lantmännen/Granngården ett tappert försök att sälja sina Habanerogrillar och få oss att vintergrilla julskinkan med denna annons jag såg i deras reklamblad nyligen. (Fast att griljera i ugnen tycker jag känns fel, ska man tillaga skinkan på grillen ska man väl göra alla moment på grillen?)

[macce]

Jag skall fixa en bild. Vi hade snöstorm i Helsingfors förra veckoslutet och det packades in ca 50cm snö på bakgården så grillen blev så att säga begravd - blev tvungen att steka biffarna på söndagen och det händer inte ofta!

Men nu börjar det bli grillväder igen, dvs en återgång till höstrusket, så man slipper stekpannan.

Ledbelysningen är den samma som finns på Summit grillarna som standard - till Genesis serien måste man köpa dem :-(

Lampan har en sensor som känner av när man öppnar locket och tänder ledlamporna. Enda felet är att lampan drivs med batterier. Få se hur de håller på vintern. I värsta fall får man plocka in lamporna, de sitter fast med snabbkopplingar.

Kan nog bli en hel del förstörda julskinkor om folk ger sig till att grilla skinkan utan erfarenhet av så mycket mer än korvgrillning... Men vet man vad man sysslar med så skulle det nog kunna bli en höjdare. Det skall nog till med en Weber Ranch Kettle för att få in vår julskinka i en brikettgrill, vi brukar köra med ca 13kg. Fast man kanske skulle satsa på en litet mindre skinka på sidan om som man sätter på grillen. Då kan man ju jämföra :-)

Tills jag fixar en ordentlig bild så är här en som jag hittade på nätet:

[macce]

Här kommer en par bilder på Webers ledbelysning. Den ena bilden är litet mörk eftersom jag ville ta utan blixt för att visa ledbelysningens effekt, men det kanske ändå inte blev så bra. Belysningen är i alla fall fullt tillräcklig.

[Dennis Lundin]

Hehe fint med färsk honung till revbenen.