Citat från: joannaj skrivet 2009-11-09 21:58
Mina ord är absolut inga citat, och det var ingen objetiv text jag försökte mig på att skriva heller, utan en blogg där jag lyfter fram mina egna tolkningar av vad som sades och texten kryddades med en skopa humor.
Citat från: joannaj skrivet 2009-11-10 07:45
Jag rek dig inte att gå på föreläsningen, då det inte fanns utrymme för frågor så gav det inte så mycket mer än man redan visste. Skulle vara mer intressant att se henne i en debatt tycker jag!
Citat från: joannaj skrivet 2009-11-10 07:45
Vad menar du? Hon berättade om fonden som att alla pengar hon tjänar går dit, men det är därifrån hon tar ut det hon behöver varje månad som hon uttryckte det.
Citat från: kjpil skrivet 2009-11-05 16:53
Det är väl främst marknadsföringssättet av lchf och osakliga påhopp som skribenten kritiserar som jag tolkar inlägget?
Citat från: Andreas skrivet 2009-11-05 10:42
Det var hårda ord men jag blir inte riktigt klok på vad Doktor Dahlkvist egentligen sa och vad som är bloggskribentens egen sammanfattning/tolkning av vad hon sa,
Citat från: Andreas skrivet 2009-11-05 10:42
Om du går när hon föreläser i Stockholm Karl-Johan, kan du inte ta med dig en liten bandspelare och spela in?
Citat från: Andreas skrivet 2009-11-05 10:42
Vad finns det för nyare forskning om stenåldersmat?
Citat från: agnetasch skrivet 2009-11-05 10:22
Det kan jag tala om efter att ha följt en tråd på Kolhydrater iFokus om stenåldersmat. Där stöder sig de "rättrogna" LCHF-arna på berättelser av 1) Antropologen Vilhjalmur Stefansson. Han reste 1906 med en expedition till Nordpolen och blev kvar hos esimåerna ett antal år. 2) Tandläkaren o amatörforskaren Weston Price som på 30-talet reste runt till isolerade indianstammar o undersökte vad dom åt. Dessa folkgruppers mat ligger till grund för LCHF-rörelsens "bevis" för stenåldersmaten här i landet. Ny forskning förkastas som otillförlitlig (!?)
Citat från: kjpil skrivet 2009-11-04 20:29
En gammal klasskompis till mig som gick på föreläsningen i Umeå, och har skrivit om den - inga gillande ord direkt
http://joannaj.webblogg.se/2009/november/en-intressant-debatt.html
Citat från: agnetasch skrivet 2009-11-05 10:22
Enligt Joanna fortsätter sedan Annika Dahlqvist:
"Hon fortsatte sedan att prata om hur människorna levde på istiden (utan kolhydrater) och menade att det är vägen vi borde ha fortsatt att vandra. Undra vilken forskning hon baserar de argumenten på?"
Det kan jag tala om efter att ha följt en tråd på Kolhydrater iFokus om stenåldersmat. Där stöder sig de "rättrogna" LCHF-arna på berättelser av 1) Antropologen Vilhjalmur Stefansson. Han reste 1906 med en expedition till Nordpolen och blev kvar hos esimåerna ett antal år. 2) Tandläkaren o amatörforskaren Weston Price som på 30-talet reste runt till isolerade indianstammar o undersökte vad dom åt. Dessa folkgruppers mat ligger till grund för LCHF-rörelsens "bevis" för stenåldersmaten här i landet. Ny forskning förkastas som otillförlitlig (!?)
Citat från: kjpil skrivet 2009-10-29 21:52Men OM man nu vill äta fett kan jag berätta att jag ligger på c:a 75E% fett o det känns faktiskt inte så farligt. Dock känns det bättre att "dölja" fettet i feta matvaror än att ta det som kokosfett i kaffet (urk)
Exempelvis 50E% fett är rätt mycket tycker jag
Citat från: Andreas skrivet 2009-10-29 17:41Vilka tillfällen tänker du på då?
Citat från: Andreas skrivet 2009-10-29 17:41
....problemet är att det hela håller på TRE TIMMAR och på en lördag dessutom, det känns väldigt motigt.
Citat från: chepplin skrivet 2009-10-28 19:03
Ang IBS..förenklat uttryckt så tror jag att man menar att kolhydraterna "jäser" i magen + att man undviker Omega 6-fetter som man anser är inflammations-höjande, som t ex finns i lättmargarinerna!
Citat från: agnetasch skrivet 2009-10-29 09:46
20 g kolhydrater/dag är vanligt i LCHF-kretsar, det tillåter c:a 400 g kolhydratlåga grönsaker om dagen; det klarar en fiberkänslig IBS-mage.
Citat från: kjpil skrivet 2009-10-28 23:18
Men det finns tillfällen då det finns grund till högt fettinnehåll i kosten för olika individer - men allt behöver ju inte vara så svart/vitt att intaget ska i det närmaste nollas.
Citat från: chepplin skrivet 2009-10-28 19:03
Edit: Du bor väl i Umeå Andreas??...då måste du ju gå! Snälla!!..jag kan betala halva inträdet om så behövs
Citat från: chepplin skrivet 2009-10-28 19:03
Snälla, snälla Andreas; gå på föreläsningen! Jag vet ingen mer objektiv person än du som kan ge oss info därifrån. Jag betalar andra halvan av inträdet