Citat från: Andreas skrivet 2009-05-02 14:55Vi har aldrig kunnat testa hur länge denna delikata kyckling håller sig, den går åt bums
Hur länge håller rökt kyckling innan den blir dålig?
Citat från: roffekock skrivet 2009-02-04 11:56
Orsaken till att man ska röka hel kyckling är att den blir oslagbart saftig glömm bara inte att binda upp den innan rökningen så att den behåller formen,en nätstrumpa är förträfflig att ha.
/rolf
Citat från: Tomas J skrivet 2009-02-04 11:54Strålande idé
Det kanske också skulle fungera, att låta dem ligga kvar i kartongen alltså, som en skyddande hinna
Citat från: agnetasch skrivet 2009-02-04 11:43
Ja, det borde fungera. Suck, jag som hade tänkt göra det bekvämt för mig o bara slänga in en kartong kycklingfiléer i röken