En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Skaldjur till nyår  (läst 3108 gånger)

Fröken Dill

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 163
    • Visa profil
    • Fröken Dills kök
Skaldjur till nyår
« skrivet: 2008-12-28 20:34 »
Snart är det nyår.

Har just tittat på Solens mat på TV och blivit ännu mer beslutsam om att det är skaldjur som gäller som inledning på årets sista middag.

Nu undrar jag om det finns tips om det finns någonstans i Stockholm där man kan köpa levande hummer? Och havskräftor som inte är sorgligt överkokta?

Undringar från fröken Dill

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
SV: Skaldjur till nyår
« Svar #1 skrivet: 2008-12-28 20:52 »
Saluhallarna lär ha, definitivt Östermalmshallen och antagligen Hötorgshallen också :)
Anne's Food - min matblogg

Fröken Dill

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 163
    • Visa profil
    • Fröken Dills kök
SV: Skaldjur till nyår
« Svar #2 skrivet: 2008-12-28 21:43 »
Säkert, men förr om åren har även hallarna sålt överkokta havskräftor för hutlöst mycket pengar... Trist, skaldjur ska vara perfekta för att vara ett bra val.

Tycker Dillen

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
SV: Skaldjur till nyår
« Svar #3 skrivet: 2008-12-29 09:46 »
Prata med dem i förväg då, och beställ dem precis som du vill ha dem :) Eller kanske Melanders fisk? Tänker också på fiskaffären som ligger i närheten av Skanstull på Götgatan, men jag kommer inte ihåg vad den heter.
Anne's Food - min matblogg

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -