En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Ge aldrig detta till ditt barn!  (läst 9301 gånger)

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
Ge aldrig detta till ditt barn!
« skrivet: 2009-03-12 12:19 »
Finns det något livsmedel som absolut inte skall ge till små småttingar?

PerG

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 232
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #1 skrivet: 2009-03-12 12:45 »
Till barn under 1 år så gäller följande (enligt livsmedelsverket):

Undvik:
- Spenat, rödbetor, bladselleri, nässlor och mangold eftersom de innehåller nitrat.
- Salt pga att njurarna inte är fullt utvecklade
- Honung eftersom de kan innehållar sporer som orsakar spädbarnsboutolism

http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=13922&epslanguage=SV

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
Video meliora proboque deteriora sequor

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4441
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #3 skrivet: 2009-03-31 08:33 »
DEN var bra!!Hade jag missat. Klister :P

Anne

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1083
    • Visa profil
    • Anne's Food
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #4 skrivet: 2009-03-31 08:44 »
Det rekommenderas att vänta med citrusfrukter till ungefär ett år, pga risk för allergireaktioner.
Anne's Food - min matblogg

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #5 skrivet: 2009-03-31 08:45 »
DEN var bra!!Hade jag missat. Klister :P

Glas är också ett avancerat tips :)
Video meliora proboque deteriora sequor

ena

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 468
    • Visa profil
    • enas mattankar
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #6 skrivet: 2009-04-06 13:31 »
jordnötter -dels för att de är väldigt allergena och dels för att man ska veta att barnet verkligen kan tugga dem då de sväller rätt rejält annars...
man kan prova allt -minst en gång!!;)

Miss Fish

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 113
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #7 skrivet: 2009-04-06 13:50 »
jordnötter -dels för att de är väldigt allergena och dels för att man ska veta att barnet verkligen kan tugga dem då de sväller rätt rejält annars...

Det gäller väl egentligen alla bönsläktingar.. Sojaprotein är en lika farlig allergen som jordnötter (båda är ju böner)

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #8 skrivet: 2009-04-06 21:15 »
Min kusin drack gin och tonic... Hon är ganska knepig  ;D
Video meliora proboque deteriora sequor

PerG

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 232
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #9 skrivet: 2009-04-07 00:03 »
Hmm.. Sonen (ett år) slurkade i sig lite kaffeslatt från en kvarglömd kopp i morse i ett obevakat ögonblick när jag gjorde frukost.... Han verkade gilla det, men jag tror inte koffein är så bra till småbarn?... Kanske borde ge honom decaf istället? ;)

Min kusin drack gin och tonic... Hon är ganska knepig  ;D

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1428
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #10 skrivet: 2009-04-07 14:58 »
En mycket ung Hasse upptäckte en gång för länge sedan att slattarna i likörglas smakade sött och gott...

Kvasthilda

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 189
  • Matlagning är en konst - och jag är konstnär
    • Visa profil
    • alias Kvasthilda - en snäll häxa...
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #11 skrivet: 2009-04-10 19:39 »
När minsten var så där 4-5 år smuttade han på mitt whiskyglas när jag vände ryggen till. Av ljudet att döma var det inte nån hit.....
Det gör inget om det är enkelt.

JonasBååth

  • Diskare
  • **
  • Antal inlägg: 58
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #12 skrivet: 2010-03-15 10:59 »
Personligen är jag av åsikten att cocacola (eller andra sockerlösningar) i nappflaska borde likställas med barnmisshandel, men eftersom jag inte är förälder själv (än) så vet jag ju inte hur det är i situationen.

Hankki

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 177
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #13 skrivet: 2010-03-15 13:14 »
Morötter skurna rätt av som slantar, kan lätt fastna i halsen.

Psilander

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 128
    • Visa profil
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #14 skrivet: 2015-08-25 00:00 »
När kan de börja med skaldjur mht till allergier etc? Vi är skaldjurstokiga och lillen bara suktar men vi har inte låtit honom smaka än

webguide

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 961
    • Visa profil
    • Vassaknivar.se
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #15 skrivet: 2015-08-25 06:04 »
Det gäller väl egentligen alla bönsläktingar.. Sojaprotein är en lika farlig allergen som jordnötter (båda är ju böner)

Soja innehåller dessutom flera gifitiga ämnen i sig, det är inte så nyttigt som många tror. Det innehåller så kallade aninäringsämnen bla BBI som blockerar verkan av enzymet trypsin och andra enzymer nödvändiga för proteinnedbrytning. I försöksdjur förorsakar en diet med höga halter av trypsininhibitorer förstoring av och patologiska tillstånd i bukspottkörteln, inklusive cancer.

Så soja (så länge den inte är fermenterad vilket minskar förekomsten av de giftiga ämnena) är definitivt inte bra att ge till barn och skall i övrigt undivkas som ersättning för animaliskt protein.

Linnea

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 18
  • En teälskare som även gillar att laga mat
    • Visa profil
    • Tealovers
SV: Ge aldrig detta till ditt barn!
« Svar #16 skrivet: 2015-08-25 20:30 »
När kan de börja med skaldjur mht till allergier etc? Vi är skaldjurstokiga och lillen bara suktar men vi har inte låtit honom smaka än
Enligt vad jag förstått så har man tagit bort "undvik innan ett års ålder pga allergi", dvs nötter, jordgubbar, gluten, citrus osv ska vara okej att ge, iallafall i små portioner.

Det som är "no no" under ett är nu är

Mörkgröna bladgrönsaker, grön potatis, opastöriserad mjölk, honung, socker, risgröt och risvälling, salt, hela nötter och hela jordnötter och fänkålste.
http://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/barn-och-ungdomar/spadbarn/

edit: vi fick ett bra häfte från BVC du kan ju be om ett häfte om mat till barn i ditt barns ålder nästa gång du far till BVC
« Senast ändrad: 2015-08-25 20:32 av Linnea »
En teälskare som även gillar att laga mat Min teblogg http://tealovers.blogg.se/

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Stava ordet kjaffägredde rätt!:

- Annonser -