En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!  (läst 12250 gånger)

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« skrivet: 2009-12-03 17:57 »
Kort fråga, te utan uppiggande tein och eller koffein, vilka sorter har ni provat? Smaksatta eller naturell spelar ingen roll.

Vilka hälsofördelar finns det med dessa drycker, är allt man läser på paketen sant?

Jag har testat fem olika och vill ha mer! http://receptomaten.blogspot.com/2009/12/test-av-te-fem-finare-fightas-utan.html

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #1 skrivet: 2009-12-03 20:20 »
Om du vill ha svart te utan koffein rekommenderar jag Kusmi. De har ett som är jättegott. Det finns även ett kvällste som har mindre koffein.

Jag har försökt lära mig dricka rött te men gillar det inte alls.
Video meliora proboque deteriora sequor

Andreas

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 6541
    • Visa profil
    • Matforum
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #2 skrivet: 2009-12-04 09:03 »
Av vilken anledning vill du inte ha koffein i ditt te Kari?

Är inte det så att säga en naturlig del av vad te är?
Den som inte frågar får inga svar.

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #3 skrivet: 2009-12-04 23:39 »
Andreas: Dels är tein & koffein vätskedrivande och svårt att sova på, så en stor mugg timmen innan sängen.. Ja, du förstår :)
Det är inte så att jag bytt livsstil eller något utan bara nyfiken. Så tror jag att många människor skulle behöva alternativ.

Ulf Stjernberg

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 40
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #4 skrivet: 2009-12-05 00:16 »
Finns ju många bra saker man kan dricka som inte innehåller saker som vissa känner är upppiggande.

Jag kan rekomendera avkok på ingefära med citron i och om man kan lite honung på kvällen.
Jag brukar koka det ganska  stark ungefär 200-400g ingefära skuren i bitar och 2-3 citroner (ekologiska) allt i skivor och kokar det  i 15-30 min sen kyler man det och häller på flaska och har i kylen.
Sen tar du en svkätt i varmt vatten och blandar till du får en smak du gillar med eller utan honing!

Ulf Stjernberg

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 40
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #5 skrivet: 2009-12-05 00:20 »
Glömde skriva att det är lite mer än en liter vatten jag använder när jag kokar det. (dunstar ju lite) så det blir ungefär en liter vätska kvar.

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #6 skrivet: 2009-12-05 00:43 »
Tack Ulf! Ingefära är ju gott på längden & tvären :)

Ulf Stjernberg

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 40
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #7 skrivet: 2009-12-05 01:05 »
Varsegood :)
Glömde säga att ingefärs avkok fungerar bra inflamatoriskt så dom gångerna jag känt mig lite "kraslig" brukar jag dricka det och bli piggare. Psykologiskt eller inte så får du avgöra :)

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #8 skrivet: 2009-12-05 14:38 »
Psykologiskt tror jag men vad spelar det för roll?!  :D
Video meliora proboque deteriora sequor

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #9 skrivet: 2009-12-07 23:33 »
Tror man på det och det fungerar - kanon bra! Sen får alla andra säga vad... :)

Sunie

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 20
    • Visa profil
    • Sunie´s sida
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #10 skrivet: 2010-01-07 21:22 »
Är det inte så att både rött och grönt te har mindre koffein än svart te.
Om jag inte minns fel så har de väl knappt någon koffein. Kan ha fel.
Kamomill te är alltid bra att dricka på kvällen då det har en rogivande effekt (somnar väldigt
fort när jag dricker det)
Min blogg med olika recept på allt jag gör i mitt egna lilla kök<br />http://sunie.zoomin.se/blogg.html

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #11 skrivet: 2010-01-08 09:52 »
Rött har inget medan grönt har en del.
Video meliora proboque deteriora sequor

jelvis

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 363
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #12 skrivet: 2010-01-10 13:09 »
Det förvånar mig att svart te har mer koffein än grönt, det är löv från samma art  (Camellia Sinensis) som har bearbetats olika.  Måste vara själva oxideringen som gör det.

Vilket borde innebära att Oolongtéerna ligger någonstans mitt emellan.

Andra

  • Gäst
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #13 skrivet: 2011-09-05 08:55 »
Te utan tein går att köpa i vanliga mataffärer i Spanien.  :)
Det är vanlig svart te som de (tror jag) tvättat på ngt sätt så att teinet tagits bort. Den smakar som vanligt te, fast inte lika stark som den brukar smaka. Teet kostar mellan 1 eller 2 euro för 20 påsar. :D

Tycker att det måste finnas en j-kla bra anledning till varför den ej finns här i Sverige än... eller så har jag inte stött på den i alla fall... ???

Hankki

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 177
    • Visa profil
SV: Te utan tein/koffein - vill ha fler tips!
« Svar #14 skrivet: 2013-01-12 21:00 »
Skillnaden mellan grönt och svart te är att de färka tebladen "rivs" och börjar jäsa pga saften i bladen. Jäsningen ger koffein.
Mängden koffein i kaffe är runt 100, mg nånting, svart te ligger i storleksordningen 40-100 och grönt runt 1-2.

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Write pancake in Swedish!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -