En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Ingefärsdricka  (läst 1245 gånger)

NicoVilt

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 5
    • Visa profil
Ingefärsdricka
« skrivet: 2014-10-28 16:24 »
Någon som vet något "roligt"recept på ingefärsdricka som man inte behöver så mycket ingredienser till ändå?

agnetasch

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 4441
    • Visa profil
SV: Ingefärsdricka
« Svar #1 skrivet: 2014-10-29 08:06 »
Snott från Flashback:

10 cm färsk ingefära
 1,5 dl färskpressad citronsaft
 1,5 dl strösocker
 1 liter vatten

 Så här gör man:

 Skala och skiva ingefäran. Lägg den i botten på en tillbringare/ flaska/ något som tål värme. Häll på citronsaften och sockret. Koka upp vattnet och häll över. Rör om tills sockret löst upp sig och ställ sedan in blandningen i kylskåpet över natten. Klart!

 Antingen kan man sedan hälla i mineralvatten och få ginger ale eller så späder man bara med vanligt isvatten.

kurt

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 453
    • Visa profil
SV: Ingefärsdricka
« Svar #2 skrivet: 2014-10-31 11:18 »
Det finns et roligt recept på efterrätt gjord med ingefära, där ingefärans proteaser används för att skapa en gel.

http://blog.khymos.org/2014/02/24/ginger-milk-curd/

NicoVilt

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 5
    • Visa profil
SV: Ingefärsdricka
« Svar #3 skrivet: 2014-11-06 09:01 »
tack kurt och agnetasch   ;D

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -