En matbild

Guider

Matbloggat

Författare Ämne: Musik till matlagningen!  (läst 20487 gånger)

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
Musik till matlagningen!
« skrivet: 2007-09-20 14:13 »
Radions P3 och "polisradion" står på nästan jämt men när det ska bli fart i köket spisar jag Rage Against The Machine så grannarna får vara med!  8)

Vad hör Du helst? Eller kanske inget?? Dela med dig!

Nu ska jag göra Ozzo Buco! Undra om Pavarotti funkar till det?  ;)

Tracey

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 141
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #1 skrivet: 2007-09-20 16:00 »
Här är det huvudsakligen svulstiga 80-tals power ballads som gäller! Def Leppard är favvisarna, för stunden uppblandat med Melissa Etheridge, Depeche Mode o Matchbox 20.

P.S. Bocelli funkar åxå bra till italienskt! ;)

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1428
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #2 skrivet: 2007-09-20 16:32 »
Kul tråd!

Passar hårdrock till en lätt sallad? Passar Chopin till en kraftfull gulasch?

mums

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 122
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #3 skrivet: 2007-09-20 19:32 »
Självskriven måste väl Svante och Lill vara med schong i kalvbuljongen vara? Med kastruller och allt.

crlhrv

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1301
    • Visa profil
    • Mina foton och allt annat
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #4 skrivet: 2007-09-20 19:51 »
Det beror helt på vad som ska tillagas, hur bråttom det är och om jag har något sällskap.

Är det skarpt läge och mycket måste göras snabbt passar det bra med blandning av Tool, Metallica, Vive la Fete och lite nu-jazz, gärna i ett par hörlurar - nåde den som stör mig då! Men är det lite lugnare och man har besök i köket  snurrar t ex Detektivbyrån, Zero 7 och Beatles på lagom bakgrundvolym. Desto bättre koll jag har på receptet/maten som ska lagas desto ösigare musik spelas, men när det ska knådas och rullas gyozor och pasta krävs mer koncentrationsanpassad musik. Hmm.. knepigt det där, det kan gå åt pipan om man väljer fel musik.
« Senast ändrad: 2007-09-20 19:53 av crlhrv »
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.

kryddburken

  • Kock
  • *****
  • Antal inlägg: 976
  • Li - Kryddburken
    • Visa profil
    • Kryddburken - matblogg
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #5 skrivet: 2007-09-20 20:23 »
Av nån anldning är den musik jag gillar lyssna på i köket "melodikrysset"!!

 Det bara ÄR hemtrevligt, gemytligt, trygga barndomsminnen förmodligen då jag ofta var i farmors kök, å hon bakade JÄMT & lyssnade på melodikrysset... *S*

Absolut inget rock, pop eller annat "skråligt", det ska va lugt & familjärt, lite Dans Bands-stuk över mig.... ;-)

Fredrik Goldhahn

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 184
    • Visa profil
    • www.eventkock.se
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #6 skrivet: 2007-09-20 22:38 »
Rage Against The Machine är; utan tvekan, världens bästa städmusik när man jobbat ett svettigt pass i köket! =)
Fredrik Goldhahn
http://www.eventkock.se

jobro

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 17
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #7 skrivet: 2007-12-02 10:07 »
För min del så lyssnar jag på radio online när det gäller matlagning. Ofta blir det www.di.fm men det kan även bli hårdare musik som www.hard.fm , www.harder.fm , www.fearfm.nl eller liknande. Men det finns ju alltid plats för lite 80tal här med. Brukar ratta in BMU 91.6 på FM bandet här i Stockholm. Även Studio 107.5 fungerar perfekt för lite mer mainstream musik. Men ofta så föredrar jag att lyssna på P1 i köket.

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #8 skrivet: 2009-03-03 10:30 »
Väcker denna tråd nu:

Jelvis bjussa mig på ett Spotify konto och nu har jag idé torka... ;) Ska nu koka kikärtor, vilken musik passar bäst till detta långkok? ;D

Tips mottages!

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1428
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #9 skrivet: 2009-03-03 21:20 »
Det finns en låt som passar mycket bra till kikärtor, nämligen "Light My Fire" med the Doors.

http://www.youtube.com/watch?v=M_yWyBjDEaU

CII

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 222
    • Visa profil
    • mat i stan
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #10 skrivet: 2009-03-03 21:31 »
Idag lagade jag gulasch och det gick mycket bra till musik av Kris Kristofferson.
matistan.wordpress.com

helfgren

  • Kallskänka
  • ****
  • Antal inlägg: 271
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #11 skrivet: 2009-03-03 22:12 »
Det ska vara dansband och då helst Larz Kristerz  ;D , tycker dem är för goa i sina trikåer .
Passar till all matlagning .

MVH// Henrik
Carpe diem

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #12 skrivet: 2009-03-04 08:26 »
Macy Gray!
Video meliora proboque deteriora sequor

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #13 skrivet: 2009-03-04 11:20 »
Åh så kul att få musiktips och lyssna på sånt jag aldrig tänkt på ens!
Kris Kristofferson och Macy Gray åkte rakt in hjärtat! :) Dansband och Doors.. Nja, inte min kopp av te ;)

Fler tips? :D

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1428
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #14 skrivet: 2009-03-04 17:02 »
Jaså, The Doors föll inte i smaken.

Då har jag ett annat förslag som kanske är lite väl tufft för kikärtor, men som funkar jättebra till bruna bönor! "Smoke On The Water" med Deep Purple.   :)

http://www.youtube.com/watch?v=9jp3de50_d8

roffekock

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1269
  • Ta inget för givet !!!!!
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #15 skrivet: 2009-03-04 18:38 »
Roffe diggar TOTO och en särdeles bra skiva är LIVE IN AMSTERDAM en höjdareskiva som det bara ÖSER ur. Lätt att rocka röven ur led. ;D ;D

/rolf
Matforum är bäst

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1428
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #16 skrivet: 2009-03-04 18:58 »
Jaa! Toto passar till all matlagning! Denna låt passar exceptionellt bra till något pyssligt, som t.ex. kåldolmar.

http://www.youtube.com/watch?v=Fjl_b7QbsyE

CII

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 222
    • Visa profil
    • mat i stan
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #17 skrivet: 2009-03-06 12:16 »
Åh så kul att få musiktips och lyssna på sånt jag aldrig tänkt på ens!
Kris Kristofferson och Macy Gray åkte rakt in hjärtat! :) Dansband och Doors.. Nja, inte min kopp av te ;)

Fler tips? :D

Kul att du gillade Kris Kristoffersson, skivan "The Essential Kris Kristoffersson" har alla låtar du behöver.

Vill du ha lite mer countrygubbar så kan jag tipsa om Merle Haggard, det är min andra favorit för tillfället. Där är det skivan "HAG- The best of Merle Haggard" som gäller.

Jag gjorde chevrépajen från senaste Allt om Mat igår och då var det Merle Haggard som gällde, funkade fantastiskt tillsammans med osten.
matistan.wordpress.com

roffekock

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1269
  • Ta inget för givet !!!!!
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #18 skrivet: 2009-03-06 16:08 »
Hasse Tack för din intro till konserten.

STÅPÄLS här lyssnar vi till några av Världens bäst skolade Musiker med VÄRLDENS bästa trummis.

/rolf
Matforum är bäst

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #19 skrivet: 2009-03-07 15:20 »
Gjorde hallonripplad vaniljglass till Britney Spears. Kanonkombo!

Älskar hennes musik och jag skäms inte!
Video meliora proboque deteriora sequor

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #20 skrivet: 2009-03-10 12:45 »
Till ledmotivet från filmen Amadeus - "Symphony No. 25 in g minor, K 183, 1st movement" blir det nu havregrynsgröt med solroskärnor och linfrö ;D

För dig som kör med Spotify klicka här för att lyssna.. :)

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #21 skrivet: 2009-03-25 20:55 »
Marillion!
Video meliora proboque deteriora sequor

Miss Fish

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 113
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #22 skrivet: 2009-03-26 00:35 »
Barockmusik passar till allt..  Händel till lite lättare rätter så som fisk och någon magnifik aria av Vivaldi till någon tung kötträtt eller gryta.

Jag är själv helfrälst i kontratenorer* och kontraalter** .. Tycker att det är så tufft att sjunga så.

Favvona är Philippe Jaroussky (kontratenor) och Marie-Nicole Lemieux (kontraalt)..
http://www.youtube.com/watch?v=hCkgQ26PgBM (kan du säga vem som sjunger vad?)

* Kontratenor är den högsta mansstämman, kan närmast jämföras med det kvinnliga röstläget mezzosopran, som t.ex. Malena Ernman (som vann melodifestivalen) sjunger..

** Kontraalt är den lägsta kvinnostämman, som närmast kan jämföras med det manliga röstläget tenor, som t.ex. Jussi Björling sjunger..

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #23 skrivet: 2009-04-29 19:35 »
Blev tårar nyss till somewhere over the rainbow med Israel Kamakawiwo'ole när jag stod i köket och gjorde sås..
http://open.spotify.com/track/5YwiMg0LuxgrHLF8gQ6mmw

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #24 skrivet: 2009-06-01 15:26 »
Är 80-talet på väg tbx? Sköna toner i mina öron ;D

http://bit.ly/uwDvm

Kari

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2142
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #25 skrivet: 2009-08-12 22:14 »
OT men läsvärt: http://ugglanyheter.blogspot.com/2009/08/den-nya-piraterna.html Magnus Uggla om Spotify. Läs ända till slutet :o

--

Idag bakade jag bröd med finsk radio i bakgrunden. Nynnade på utan att tänka mig för. Så kom frugan... ;)

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #26 skrivet: 2010-08-12 21:17 »
Dags att uppdatera lite då jag gissar att många av oss hittat nåt nytt. Själv kör jag rejält uppåt med electropop i form av La Roux blandat med helsofta Joshua Radin. Totalt olika men det beror på vad man är på för humör och vad man lagar. Om man har ett glas vin på bänken kan också påverka  ;D
Video meliora proboque deteriora sequor

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #27 skrivet: 2010-08-29 19:46 »
Om man känner för att skapa känsla av lyxig klubb, modern hotellfoajé eller innovativ restaurang hemma passar loungemusik perfekt och det finns så mycket bra. Testa Mirage of Deep eller Stephanie Sante. Inte fel att laga mat till :)
Video meliora proboque deteriora sequor

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #28 skrivet: 2011-02-03 19:14 »
Lite bra jazz till matlagningen? Tineke Postma, hon är super! Även Stacey Kents låtar och speciellt de på franska är så bra... Tar något av detta i morgon när det blir ankbröst och len puré på väl valda rötter. Passar säkert lika bra till getosten som kommer i sällskap med en ljuvlig Sancerre. Kompis ordnar efterrätten och även musiken...
Video meliora proboque deteriora sequor

CII

  • Köksbiträde
  • ***
  • Antal inlägg: 222
    • Visa profil
    • mat i stan
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #29 skrivet: 2011-02-04 17:58 »
För er som gillar country kan jag tipsa om en Spotifylista som jag har där jag uppdaterar den enligt senaste Billboard countrylistan.

http://open.spotify.com/user/ca1234/playlist/6YjeZgNFd9nkssGodPbZbI
matistan.wordpress.com

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #30 skrivet: 2011-02-12 22:15 »
För er som gillar country kan jag tipsa om en Spotifylista som jag har där jag uppdaterar den enligt senaste Billboard countrylistan.

http://open.spotify.com/user/ca1234/playlist/6YjeZgNFd9nkssGodPbZbI

Toppen! Kan vi inte dela fler spotlistor?
Video meliora proboque deteriora sequor

JanneG

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 42
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #31 skrivet: 2011-02-13 10:48 »
Är just nu inne på 2 så helt skilda grupper som ABBA och Led Zeppelin...  :D
Men faktiskt tycker jag båda är kanon att laga mat och pyssla till...  ;)

Karolina

  • Diskare
  • **
  • Antal inlägg: 72
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #32 skrivet: 2011-02-13 13:35 »
Till matlagningen funkar det mesta tycker jag, ofta blir det Yo la tengo eller Anthony and the Johnssons. Till diskningen måste det absolut vara Édith Piaf, annars får det vara!

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #33 skrivet: 2011-02-13 17:25 »
Till matlagningen funkar det mesta tycker jag, ofta blir det Yo la tengo eller Anthony and the Johnssons. Till diskningen måste det absolut vara Édith Piaf, annars får det vara!

Antony and the Johnsons är underbara men jag sätter nog på dem när det är dags att äta :)
Tror inte dom har gjort en enda dålig låt!
Video meliora proboque deteriora sequor

Karolina

  • Diskare
  • **
  • Antal inlägg: 72
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #34 skrivet: 2011-02-20 12:57 »
Antony and the Johnsons är underbara men jag sätter nog på dem när det är dags att äta :)
Tror inte dom har gjort en enda dålig låt!

Det ska vara det där suspekta samarbetet med Björk isåfall.

annamaria

  • Köksmästare
  • *******
  • Antal inlägg: 2076
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #35 skrivet: 2011-02-20 17:58 »
ACDC funkar fint här. Annars 80-talsmusik, det är fint det!

janbeck

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 8
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #36 skrivet: 2011-11-14 10:17 »
Till matlagningen funkar det mesta tycker jag, ofta blir det Yo la tengo eller Anthony and the Johnssons. Till diskningen måste det absolut vara Édith Piaf, annars får det vara!

Du verkar ha bra smak.. Jag lyssnar ofta på kings of convenience när jag lagar mat: http://grooveshark.com/#/s/Boat+Behind/2wjo7N?src=5

RobertR

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 4
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #37 skrivet: 2012-10-29 22:48 »
Jag har börjat lyssna på Bo Kaspers Orkester igen, deras nya skiva släpps på onsdag o senaste i höst blir det också en turné. Deras nya singel, Världens Ände: http://www.youtube.com/watch?v=OrELkXcoYbg

Davids

  • Kökspraktikant
  • *
  • Antal inlägg: 9
    • Visa profil
Vad för musik?
« Svar #38 skrivet: 2014-03-05 16:35 »
När jag lagar mat så brukar jag lyssna till musik. Tycker det är skönt att blanda in alla sinnen när man ändå är igång med matlagningen!

Så vad lyssnar ni på för musik när ni lagar mat? Kanske olika beroende på vad ni lagar? =)

Hasse

  • Forumvärd
  • *****
  • Antal inlägg: 1428
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #39 skrivet: 2014-03-05 19:24 »
Davids, jag flyttade ditt inlägg till denna tråd som handlar om samma sak.

Jag är så tråkig, så jag brukar ha P1 på i bakgrunden när jag är hemma. Men din fråga är intressant!

Musik kan påverka oss mer än vad vi själva är medvetna om. Det finns företag som lever på att försöka påverka oss med bakgrundsmusik i affärer, till exempel.

Mickan

  • Mästerkock
  • ******
  • Antal inlägg: 1532
    • Visa profil
SV: Musik till matlagningen!
« Svar #40 skrivet: 2014-03-11 18:17 »
Liv i den här tråden igen! Kul  :)

Thievery Corporation, Pink Martini, Arno Elias och Rudimental spelar vi mest just nu.
Video meliora proboque deteriora sequor

 

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator. Om du blir medlem hos Matforum visas det du skriver direkt.

Använd ditt riktiga namn eller smeknamn. Inlägg där namn är företags-, produkt-, hemside-, eller bloggnamn kommer inte att godkännas. Reklam är ej tillåtet. Formulera dig vänligt.

Namn: E-post:
Verifiering:
Skriv ordet klöjm baklänges!:
Hur många laxar finns i en laxask? Skriv antalet med bokstäver!:

- Annonser -