Citat från: roffekock skrivet 2008-04-19 14:24
Kvisttoater är för mig en gåta.
Hur kan alla tomater vara jämstora på en kvist och hur kan dom vara lika stora? På mina hemodlade tomater är det inte så, dom blir lite mindre längst ut och mindre röda ju längre ut man kommer på kvisten. Sen tycker jag att kvisttomater är väldigt vattniga och tråkiga. Jag avstår gärna den produkten i ikke säsong och ser fram emot att det snart är dags för en.
/rolf
Citat från: kurt skrivet 2008-04-15 18:55
Brukar han ha med potatisblast i matlagningen också? Tomatplantan är giftig, precis som de flesta Solanum växter, innehåller b l a alkaloiden tomatin.
Citat från: Tobias skrivet 2008-04-14 17:36
Ja, själva tomaterna doftar väl inte så mycket, utan det är mest kvisten. Heston Blumenthal brukar ha med den i sin matlagning, för de friska och gröna aromer den avger.