Farmarbiff - Dafgårds (3/5)

[Andreas]

Färsbiff med tärnad potatis, morot, rödlök och skysås

Ja ser inte direkt kul ut men allt är förstås relativt.

Biffen smakar bra men är lite för vattning i konsistensen och faktiskt på gränsen till lite för salt. Det sistnämnda balanseras dock upp av den för osalta potatisen. Till detta bjuds en ordinär skysås.

Apropå vattnig biff står det i innehållsföreckningen "farmarbiff 30%" och "total köttmängd i rätten: 14%" - det tolkar jag som att biffen innehåller föga imponerande 47% kött.

¤ Utseende 3/5
¤ Konsistens 3/5
¤ Smak 3/5
¤ Helhetsbetyg 3/5

Nån annan som ätit denna rätt? Är jag för hård eller är jag för snäll?

(Starta gärna en ny tråd om du har provat någon annan rätt!)