Skriv svar

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.
Bilagor och andra tillval
Verifiering:
Please leave this box empty:

Stava till mjölk baklänges!:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Ämnessammanfattning

Skrivet av Maskros
 - 2008-09-02 18:11
Chipotle är en rökt jalapeno. Jag har aldrig torrökt den, men däremot varmrökt i en ABU-rök. Det blir gott men smakar inte alls som chipotle. Jag tror att en kombination av rök/torrvärme/soltorkning borde vara modellen för den som eftersträvar chipotlesmaken.
Skrivet av helfgren
 - 2008-08-20 21:43
Hej !
Chipotle är väl en rökt chillifrukt ?
Borde man då inte kunna göra denna krydda själv , genom att röka någon god chilli sort ?
Någon som vet nåt om detta eller har provat ?

MVH// Henrik

Annonser

Powered by EzPortal