Måste tipsa om att Clas Ohlson har en 80-kronors doseringstratt som man med tummen styr om det skall komma smet eller ej. Enligt pålitlig källa fungerar den toppen "inte ett spill" för både ischoklad och knäck!

Finns kanske andra liknande varianter också, nån som vet?

Attention alla syltexperter!

När man kokar köttgryta blir det skum av protein som man tar bort för att skummet kan ge besk smak.

När man kokar lingonsylt blir det också skum. Men vad består det skummet av? Och är det verkligen sant att sylten möglar lättare om man inte skummar? Mögel är svamp och sylt kokas, kan verkligen mögel överleva kokningen? Eller är det så att syltmögel älskar att växa på syltskum?

Mycket konstigt ska man då se! Vad är den stora nyttan med en soppamaskin? 

"Även om det finns vissa belägg för att måttlig alkoholkonsumtion kan ha positiv effekt på hjärt-kärlsjukdom visar forskningen att alkohol som helhet orsakar betydligt mer skada än nytta. ... World Cancer Report 2014 visar att alkohol ligger bakom 5 procent av all cancer, vilket gör alkohol till den näst största enskilda orsaken (efter tobak) till cancerinsjuknande. ... Till exempel ökar risken för bröstcancer med cirka 10 procent för varje litet glas vin per dag."

http://www.dn.se/debatt/okant-bland-svenskar-att-alkohol-orsakar-cancer/

"Frusen färdigmat, torra pulvermixer, processade charkvaror och kolsyrad läsk. De varugrupperna hamnade i topp när amerikanska forskare i våras kartlade vilka produkter som innehåller mest tillsatser med fosfor.  ... Livsmedelstillsatser med fosfor kopplas i en ny stor studie till en fördubblad risk för att dö i förtid, bland annat i hjärt- och kärlsjukdomar. Halva Sveriges befolkning har ett så stort intag av fosfor att de berörs. Livsmedelsverket vill se en europeisk översyn av användningen."

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/svep-har-ar-maten-med-mest-av-skadliga-fosfortillsatser_8773206.svd?sidan=10

I Norge har köttförpackningar med falska avhuggna kroppsdelar till Halloween väckt rabalder senaste veckan. Det hela slutade med att Europris som sålde kroppsdelarna vek sig för opinionen, som tyckte att det hela var alltför skrämmande, och drog in sortimentet.

Och javisst ser de otäcka ut! Tänk om en sån där hand legat i köttdisken på Ica...

http://www.nrk.no/sorlandet/halloween_-_avkappede-kroppsdeler_-1.11310302

"Popcorn är den nya supermaten. Det visar ny forskning på University of Scranton i Pennsylvania. ... – Popcorn innehåller 100-procent obearbetade fullkorn och en portion kan ge 70 procent av det dagliga intaget av fullkorn och mängder med antioxidanter... Framförallt är det så kallade polyfenoler, en antioxidant som sänker kolesterol och förhindrar vissa typer av cancer" http://www.svd.se/mat-och-vin/popcorn-ar-nyttigare-an-gronsaker_6959665.svd

Men stämmer SvD-rubriken, är verkligen popcorn nyttigare än grönsaker? 

(Artikeln har några månader på nacken, men jag har inte sett den förän idag så för mig är den ny.)

Varje gång vi handlar med våra Ica- eller Medmera-kort så registreras alla våra inköp, varenda liten vara, i en stor databas. Genom att analysera inköpen kan butikerna sedan skicka riktade erbjudanden. Att ge den som brukar köpa chokladkakor rabatt på chokladkakor är ganska självklart. Men det är bara början.

I en krönika för i PC för alla berättas hur den amerikanska butikskedjan Target räknar ut vem som är gravid för att i god tid kunna skicka rabatter på blöjor och babykläder: "Genom att kika på nyblivna föräldrars konsumtionsvanor och följa dem några månader bakåt i tiden kunde man snart se vissa mönster hos i synnerhet kvinnliga kunder. De började exempelvis köpa parfymfria varor och mjukgörande krämer. Med andra ord kunde Target snart testa sin teori genom att blanda ut sina traditionella erbjudanden med rabatter på barnprodukter – för att några månader senare fascinerat konstatera att försäljningen ökade på den typen av varor. Markant!" http://pcforalla.idg.se/2.1054/1.523038/sa-blir-du-kartlagd--av-din-matbutik

Undrar just vilka fler såna här samband det går att se..?

"Kvinnor och män som dagligen äter minst ett par frukter utvecklar mindre ofta bråck på stora kroppspulsådern i buken jämfört med mindre flitiga fruktätare. ... en av flera tänkbara förklaringar är att frukt innehåller mycket så kallade antioxidanter som bland annat kan motverka inflammation i blodkärlsväggen... "

http://www.unt.se/uppsala/frukt-skydd-mot-pulsaderbrack-2584303.aspx

Det här är väl en bra idé? På http://pallafrukt.se/ kan den som har frukt över registrera sig och den som vill ha frukt få tag på frukt.

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article17466989.ab