Citat från: rikard.t skrivet 2012-07-23 23:14
köttförssåsen du käkar på lunchen blir knappast godare för att jag står och skalar och hackar löken för hand ist för att bara stoppa ner den i robokoppen.
Citat från: kocknicke skrivet 2012-02-21 17:05
om jag ska har lök i färs kör jag fryst lök i matberedare, och det blir kanon fina bitar och barnen gillar när det inte är alltför stora bitar i biffar eller liknande. samt att det håller ihop lite bättre när man steker.
Citat från: kayaker skrivet 2011-10-29 22:21
Lök ska skäras/hackas *en* gång. Annars tappar den för mycket vätska.