Vad ska jag bjuda min vegetariska syster på?

Startat av Ia, 2009-08-10 22:53

Föregående ämne - Nästa ämne

Ia

Behöver lite inspiration!  :) Min syster kommer över i veckan och hon är en matälskande vegetarian! Vill bjuda på ngt gott men relativt enkelt! Hjälp!
Ia´s Matblogg

milaja

Om hon inte är helvegetarian så är stekt Halloumi gott (en sorts ost)
Jag brukar äta det med couscous-sallad

Sedan gillar jag tomater med buffelmozarella och rödlök (fasr det är väl mer som en förrätt ...

Pizza är gott, finns en massa saker att ha på som inte är kött!

Eller paj (t.ex. purjolökspaj)


Ia

Tack för tipsen! Halloumi är jättegott, men skulle vilja testa ngt nytt! :)
Iofs kanske man ska göra en härlig pizza. Tror ni det är gott att ha kantareller på? Vad mer i sådana fall  skulle ni ha!?
Ia´s Matblogg

Ted

Jag brukar dela quornfiléer och lägga vitlökost emellan. Jag lägger dessa i en form i ugnen. I formen har jag lagt skivad paprika och lök. Sedan häller jag en blandning av creme fraich (ört) och grädde (lika delar). Jag bruka slänga på lite färska örter om jag har några hemma. Stoppa detta i ugnen på ca 200 tills det är klart.

Man kan också blanda soja färs (ej qourn färs) med sambal olek och lite kryddor. Stek detta och servera med mjuka tacos bröd, grönsaker, salsa och creme fraich.

Det finns en hur många enkla rätter som helst.......

Ia

Tack!
Jag är usel på veg.mat. Men quornfiléreceptet med vitlök lät verkligen gott. Hur länge ska de vara i ugnen? Står det på paketet kanske!?
Ia´s Matblogg

Ted

Jag minns inte men qourn tar inte så lång tid (tinade såklart). 20 min kanske.


Ia

Ia´s Matblogg

annamaria

Nu vet jag inte om du ska laga "finkäk" eller mer vanligt. Här är i alla fall några blandade tips.

Hemgjord kebab: http://annamariasmatblogg.blogspot.com/2008/10/hemgjord-kebab.html

Supergod Wok med Quornfilé (eller kyckling...): http://annamariasmatblogg.blogspot.com/2008/08/os-wok.html

Supergod förrätt, Tomat och kikärtsknäcke: http://annamariasmatblogg.blogspot.com/2008/08/goaste-mackan-hos-krubb.html

Äkta vegetarisk lasagne från Tasmanien - underbar! : http://annamariasmatblogg.blogspot.com/2008/01/veg-lasagna-frn-tasmanien.html

Parmesanpaj med oliver: http://annamariasmatblogg.blogspot.com/2007/11/mystisdag-julmarknad-och-parmesanpaj.html

En härlig förrätt till: Grillad paprika med kryddigt fetaströssel: http://annamariasmatblogg.blogspot.com/2007/11/grillad-paprika-med-kryddigt.html

Ja det var några tips i alla fall. Lycka till och meddela vad du lagade för något.

Ia

Finkäk, men relativt enkelt. Tack för tipsen! Ska sova på det så får vi se vad det blir!
Ia´s Matblogg

Ia

Den här blev det "Jag brukar dela quornfiléer och lägga vitlökost emellan. Jag lägger dessa i en form i ugnen. I formen har jag lagt skivad paprika och lök. Sedan häller jag en blandning av creme fraich (ört) och grädde (lika delar). Jag bruka slänga på lite färska örter om jag har några hemma. Stoppa detta i ugnen på ca 200 tills det är klart."
Blev verkligen lyckat! Merci beacoup! Verkligen kul att testa ngt nytt!
Ia´s Matblogg

Snabbsvar

Med snabbsvar kan du skriva inlägg medan läser ämnet utan att öppna en ny sida. Du kan fortfarande använda BBC och smileys, precis som i vanliga inlägg.

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.

Namn:
E-post:
Verifiering:
Please leave this box empty:

Stava till mjölk baklänges!:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Annonser

Powered by EzPortal