Skriv svar

Notera: Detta inlägg kommer inte synas förrän det godkänts av en moderator.
Bilagor och andra tillval
Verifiering:
Please leave this box empty:

Stava till mjölk baklänges!:

kortkommandon: tryck alt+s för att skicka/posta eller alt+p för att förhandsgranska

Ämnessammanfattning

Skrivet av JonasBååth
 - 2015-11-03 14:21
Vad gäller frysta mystiska detaljer så är det såklart svårt att veta om det är det faktum att det är sugga, uppfödningen, eller hanteringen av köttet som är problemet. Över lag kallas so-filé sannolikt restaurangfilé eftersom den främst säljs mot restauranger, jag tror att det hade blivit stoppat som missvisande marknadsföring annars vid det här laget. Vissa menar att den smakar bättre än vanlig fläskfilé, andra menar att den smakar sämre. Över lag verkar dock ätare vara eniga om att den smakar mer än en ordinär fläskfilé.
Skrivet av Sussi Bolin
 - 2014-11-28 11:09
 Det smakar lika bra som vanlig fläskfilé, fast inte lika mör ????
Skrivet av agnetasch
 - 2014-08-30 08:20
Vad heter denna rätt på menyn?
Skrivet av Nillan
 - 2014-08-28 19:17
Hej! Jag jobbar som lunchkock på en restaurang här i Sölvesborg. Och dom använder sofile i sin kvällsmeny och det smakar jättegott!! Vi har en härlig bbqsås på , och det smakar gudomligt !!
Skrivet av Åke Johansson
 - 2014-02-21 11:03
 :)
Skrivet av Kanilja
 - 2013-09-09 21:00
Vi åt sofile igår marinerade den och grillade. Jättegott ! Tycker att allt kött man köper är vaccat är inte mört. Men denna slog vanlig filé med hästlägnder
Skrivet av agnetasch
 - 2012-10-23 10:57
Respekt ;D
Skrivet av webguide
 - 2012-10-22 12:55
Citat från: agnetasch skrivet 2012-10-22 07:45
Om man någonsin har satt sin fot i ett grisstall vet man vad "grissmak" innebär ;)


Hehe, jag har jobbat på tarmrenseriet på ett slakteri.
Skrivet av agnetasch
 - 2012-10-22 07:45
Om man någonsin har satt sin fot i ett grisstall vet man vad "grissmak" innebär ;)
Skrivet av annamaria
 - 2012-10-21 20:48
Väldigt svårt att beskriva köttsmak. Men kött smakar det, väldigt mycket kött. Inte surt eller dåligt utan kanske mer åt leverhållet eller vilt eller något sådant. Som sagt svårt att beskriva. Det är inget du missar!
Skrivet av Andreas
 - 2012-10-19 16:16
Blurk? Och GRIS? Hade varit intressant med en lite mer målande beskrivning av hur sofile/restaurangfile smaker! Menar ni ungefär jordigt/unket/surt? ???

Tyvärr kan jag inte köpa Coops sofile och smaka själv eftersom jag numera av princip inte köper annat än svensk gris.
Skrivet av annamaria
 - 2012-10-19 11:40
Har glömt att skriva här...jag har köpt den. Inte god, håller med agnetasch! Stor och smakar blurk.
Skrivet av Andreas
 - 2012-10-18 11:44
Häromdagen fick jag för första gången i en frysdisk här i Umeå se sofile/restaurangfile (på skylten/förpackningen), fotograferade förstås.
Skrivet av agnetasch
 - 2009-01-29 17:48
Det smakar GRIS, om du förstår hur jag menar. Det går att få i sig det men det är inte gott.
Skrivet av annamaria
 - 2009-01-29 13:33
Smakar so annorlunda då?

Annonser

Powered by EzPortal