Matbröd

Surdegsrecept med tillsatt jäst?

Startat av Andreas

Sidor1 2 3  Alla

Svar: 41
visningar: 30,443

2010-02-16 08:26
av Ringo

Levain

Startat av jelvis

Sidor1 2  Alla

Svar: 27
visningar: 31,445

2010-10-15 14:25
av musli

Bakbord

Startat av jelvis

Sidor1 2  Alla

Svar: 21
visningar: 32,067

2009-04-16 10:09
av Kari

Hur gör man ett supersegt bröd

Startat av Per-Erik

Sidor1 2  Alla

Svar: 27
visningar: 32,114

2008-11-09 22:45
av Pär

Baka med surdeg, nybörjarhjälp.

Startat av Glenn

Sidor1 2  Alla

Svar: 23
visningar: 32,942

2014-07-07 12:31
av kurt

Jäst, färsk o torr, varför?

Startat av Kari

Sidor1 2  Alla

Svar: 25
visningar: 34,021

2009-05-28 22:45
av Groet

Förvaring

Startat av bryggens

Svar: 12
visningar: 34,416

2011-04-16 14:52
av Karolina

Bröd med mer än brödsmak? Vilka kryddor passar att baka med?

Startat av Kari

Svar: 15
visningar: 36,614

2017-10-17 16:56
av Snötrollet

Stenugnsbakad surdegslimpa.

Startat av mums

Sidor1 2  Alla

Svar: 36
visningar: 37,599

2009-12-03 18:53
av Mattias H

Hur gör man egen surdeg?

Startat av johbal

Sidor1 2  Alla

Svar: 31
visningar: 37,667

2010-10-29 20:57
av annamaria

Jäskorgar

Startat av Johansson

Sidor1 2  Alla

Svar: 27
visningar: 39,365

2011-07-11 19:08
av burk

Hur fort åldras mjöl - är det lönt att jaga riktigt färskt mjöl?

Startat av Kari

Svar: 17
visningar: 40,721

2009-05-14 09:12
av Kari

Bake-off - kan man göra själv?

Startat av Kari

Svar: 16
visningar: 41,333

2013-10-12 12:07
av Magdalena

Var hitta vört?

Startat av hoff

Sidor1 2  Alla

Svar: 26
visningar: 44,543

2014-12-21 17:27
av lmannheimer

Bakning - nybörjarfrågor

Startat av Hasse

Sidor1 2  Alla

Svar: 37
visningar: 72,474

2018-11-12 12:49
av Gun Legler

Surdeg

Startat av Åsa

Sidor1 2 3 4

Svar: 78
visningar: 85,164

2012-07-07 16:52
av Sara W

Innertemperatur i bröd - ska man ta tempen?

Startat av Kari

Sidor1 2  Alla

Svar: 24
visningar: 87,758

2014-11-25 10:18
av Helena Moestedt

Bakning med bakmaskin

Startat av Andreas

Sidor1 2 3

Svar: 53
visningar: 104,971

2014-04-28 10:50
av handola