Matforum

Övrigt => Dieter, kostråd & hälsokost => Ämnet startat av: Andreas skrivet 2013-12-03 20:01

Titel: Fosfor i mat kopplas till för tidig död
Skrivet av: Andreas skrivet 2013-12-03 20:01
"Frusen färdigmat, torra pulvermixer, processade charkvaror och kolsyrad läsk. De varugrupperna hamnade i topp när amerikanska forskare i våras kartlade vilka produkter som innehåller mest tillsatser med fosfor.  ... Livsmedelstillsatser med fosfor kopplas i en ny stor studie till en fördubblad risk för att dö i förtid, bland annat i hjärt- och kärlsjukdomar. Halva Sveriges befolkning har ett så stort intag av fosfor att de berörs. Livsmedelsverket vill se en europeisk översyn av användningen."

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/svep-har-ar-maten-med-mest-av-skadliga-fosfortillsatser_8773206.svd?sidan=10