Citat från: Anne skrivet 2009-01-19 07:02
Den godaste som de gjorde på ett studentställe i Linköping var tyvärr väldigt deprimerande - hälften majonäs, hälften creme fraiche, och mängder av vitlök. Jag har inte testat själv, men om det verkligen var den som serverades så var den verkligen kanon och smakade inte alls majonäsigt.
Citat från: Hasse skrivet 2009-01-19 19:27
Skulle inte Tzatziki kunna vara något?
Jag har inget exakt recept, men nätet kryllar av dem. I princip är det avrunnen neutral yoghurt, riven gurka, salt och massor av vitlök.
Citat från: annamaria skrivet 2009-01-19 11:48
Förlåt, en liten burk ska det vara.
Citat från: Mickan skrivet 2009-01-19 10:46
2 dl grekisk eller turkisk yoghurt
3 msk majonnäs, lätt eller vanlig
1 tsk fransk senap
0,5 tsk ital salladskrydda
2 klyftor riven/pressad vitlök
Salt och peppar
My way!
Citat från: annamaria skrivet 2009-01-19 09:04
Jag brukar göra så här: Den passar till det mesta, allt från nachos till grillat
Vitlökssås
1 brk creme fraiche
3 msk majonnäs
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk italiensk salladskrydda
1 msk finhackad persilja
salt och vitpeppar
Blanda och låt dra någon timme innan servering.