Alla har vi något som varit lite sådär, man har väl smakat men inte riktigt hajat poängen med det..
Omelett har jag alltid ratat, tills Hjärtat gjorde sin variant!
Palt, tills jag fick smaka hemmalagade..
Ål, ligger i listan för nytt försök. ;)
Surströmming, no no.
Ostron, iofs bara provat vid ett tillfälle men det verkar lite sådär.. Lever gör dom ju..
Ok, Ni hajar vad jag är ute efter, eller? ;D
Absolut!
Jag försöker lära mig att äta sådant som är nyttigt men som jag avskyr, har hittills lärt mig äta och verkligen uppskatta
spenat och broccoli.
Jag försöker bli mer förtjust i alla sorters kål, brysselkålen gör det svårt för mig. Övrig kål som blomkål och vitkål är helt okej.
Banan har jag lärt mig äta i smoothies, tillsammans med massor av bär och bara om det inte finns minsta tillstymmelse till bananbit, det måste vara fullkomligt mos. En hel banan kommer troligtvis aldrig att kunna sväljas.
Lärt mig äta:
Oliver, lever, kapris, gorgonzola, röd paprika, hoummus.
Ej lärt mig äta:
Varma hårdkokta ägg, pesto, tequila, rökta räkor, grön paprika, couscous, lamm, fullkornsbröd med råg.
Blodiga biffar, råbiff, löskokt ägg och lever är exempel på mat som jag älskar, men inte vågade prova förrän i vuxen ålder.
Något man inte ska bjuda mig på är mögelost. Jag fixar milda vitmögelostar, men kraftig mögelsmak går icke! Däremot är vällagrad stark ost utan mögel gott, t.ex. en Havarti. Jag giller heller inte russin i bröd och mat, inte banan, ananas eller äpple i varm mat. Rätter med curry och banan är riktigt läbbigt!
All slags inälvsmat står på min lista över saker jag inte lärt mig äta. När jag var liten och omedveten om vad jag åt så gick dock det mesta ner, så det sitter ju bara i skallen det där. Kalles kaviar har jag heller aldrig lärt mig att uppskatta.
Instämmer till fullo i att inälvsmat är riktigt motbjudande.
När jag var sju år gammal la en ond bambatant, trots protester, upp två tjocka skivor blodpudding på min tallrik. När mina klasskamrater för länge sedan gått in på lektion, radade alla bambatanterna upp sig och vaktade tills jag ätit upp sista biten. Alltsammans åkte förstås upp efteråt och sen den dagen är jag kraftigt kritisk mot både blodpudding och bambatanter!
Kan någon förklara för mig vad man vinner på att tvinga äcklig mat i ett stackars barn?! Morr. >:(
Citat från: Tracey skrivet 2007-10-18 19:03
Kan någon förklara för mig vad man vinner på att tvinga äcklig mat i ett stackars barn?! Morr. >:(
Man vinner ingenting, tvärt om! Måltiden ska vara en lustfylld stund, inte en fasa. Hoppas verkligen att sådant sadistiskt beteende inte förekommer längre!
Själv så har jag lärt mig att äta oliver och sill först i vuxen ålder. Även inälvsmat går ned numera, det har trots allt en unik smak. Det är inte mycket jag ratar så länge det håller hyfsat kvalitet.
Samtidigt som jag lär mig mer om mat och matlagning så är det annat som jag mer eller mindre slutat äta. Turkpizzor, de flesta svenska korvar, sibyllahamburgare, färdigmat och halvfabrikat i största allmänhet. Jag har lite svårt för kokt potatis numera eftersom jag tycker att det är för smaklöst.
Risgrynsgröt hade jag svårt för en period och sill hann jag bli vuxen innan jag lärde mig uppskatta. Dessutom gillade jag inte sås i största allmänhet något vidare när jag var liten men nu är ju förstås sås av alla slag toppen.
Pölsa, makaronipudding och jansson gillar jag fortfarande inte. Frolic är inte heller gott.
Banan tyckte jag rätt bra om förut men nu är det en sistahandsfrukt, däremot i fruktsallad får den gärna vara.
Tracey: Men sickna elaka bambatanter, usch!
Jelvis: Men bra färskpotatis är ju otroligt gott?! Fast håller med om att viss köpt vinterpotatis är rena öknen.
Andreas: Har Du verkligen provat Frolic? Eller var det på skoj? Hoppas det.. :o Eller har vi en Admin som har päls? Woff!
Andreas: Jo, naturligtvis har du rätt! Färskpotatis är fantastiskt ett par månader på sommaren! Resten av året anser jag att det är mest likt mjöl i hur det bör användas. Tråkigt och smaklöst i sig själv men kan användas till att göra fantastiska rätter som potatisgratäng, potatismos, pommes frites, osv.
Citat från: Tracey skrivet 2007-10-18 19:03
När mina klasskamrater för länge sedan gått in på lektion, radade alla bambatanterna upp sig och vaktade tills jag ätit upp sista biten
Samma upplevelse hade jag fast med kokt torsk o senapssås. Har fortfarande svårt för varm senapssås >:(
Jo, jag undrar fortfarande om Andreas smakat Frolic på rikt..?? *ler* Isåf varför? Nyfiken född är jag..
Dijonsenap är fantastisk gott, i såser, gratänger och på grillkorv, tycker jag men av någon anledning klara inte min mage av det. Så jag vet inte om jag lärt mig äta (eller inte) som rubriken antyder.
Jadå jag kan bekräfta att jag och Urban provsmakade frolic för några år sedan. Varför? Ja formeln är enkel: nyfikenhet + sport + en och annan pilsner = frolic. :)
Vem blir först på forumet med att provsmaka whiskas?
Jag börjar acceptera senap i alla former, förut var det stort no-no. Detsamma med ättiksgurka. Saltgurka är fortfarande hemskt, dock. :) Och rätt mycket annat, jag är i allmänhet rätt kräsen faktiskt...
Jag håller på att lära mig äta tomat. Jag har kommit så långt att jag skulle ha oerhört svårt att klara mig utan tomat i matlagningen och den slinker även ned om den ligger i salladen och på hamburgaren. Men att äta en körsbärstomat som en jordgubbe? Huvaligen, det går inte. Oliver och inälvsmat går inte heller. Inälvsmat har jag inte riktigt ambitionen att lära mig äta heller. Jag tror att min kunskap om människokroppen sätter stopp när man föreslår mig att äta ett smörstekt lymforgan eller stuvat reningsverk.
Kantareller går an i såser och grytor, men inte stekt på mackan.
Annars har jag nog lärt mig att äta det mesta genom åren, det innebär inte att allt är gott, men jag kan äta om jag bjuds på det.
Lärt mig: varma grönsaker typ wok, grapefrukt, svamp
Äter inte: hela oliver (men t.ex. olivciabatta eller mycket tunt med tapenade går an ibland), lakrits, rotselleri och stjälkselleri, banan (konstigt nog har det kommit på senare år, jag gillade banan förut)
Lärt mig: oliver, blodpudding och finska pinnar.
Inte lärt mig: mandelkubbar och lättfil.
Citat från: Andreas skrivet 2007-11-09 12:54
Vem blir först på forumet med att provsmaka whiskas?
Gills Pussi? I så fall har jag smakat.. men det var mest av misstag, jag trodde det var stekt köttfärs som låg på diskbänken :-\
Lärt mig tycka om /äta: sushi, grillad lever och russin i bröd och bullar. Och bananer ( efter att simläraren tvingat i oss 2 bananer efter en 100 meters tävling ...det mesta kom upp..)
Tycker inte om oavsett hur många gånger jag prövar; paprika, selleri och löskokta ägg. Och palt. Men det är klart att om jag blir bjuden så tvingar jag i mig det.
Apropå Frolic så kan jag berätta att hundchokladgodis inte är gott, inte hästpellets heller. *ler*
Citat från: Andreas skrivet 2007-11-09 12:54
Jadå jag kan bekräfta att jag och Urban provsmakade frolic för några år sedan. Varför? Ja formeln är enkel: nyfikenhet + sport + en och annan pilsner = frolic. :)
Vem blir först på forumet med att provsmaka whiskas?
Räknas Friskies torrisar? Storebror åt dom när han var så där 1,5. Vi fick ställa kattmaten i hallen och sätta en grind mellan köket och hallen. En gång när jag lyckades ha sönder påsen när jag kom från affären så skyndade han sig att stoppa i sig dom gröna! Dom måste ha varit godast. :)
Jag har lärt mig gilla oliver, paprika och rå lök i vuxen ålder. Samt ädelost. :P
Inser nu att jag för andra eller tredje gången på en månad handlat stjälkselleri till matlagningen då glutamatet är passé.. ;D
Men det smakar fortfarande f-n att äta rå.. :(
Leverpastej och blodpudding - gärna. Men stekt eller lagad lever i alla dess former - urk! Får bara inte ner de små järnsmakande bitarna.
Valbiff provades en gång i Norge och sedan aldrig mer. Såg ut som en delikat ryggbiff men smakade tran. Dottern som då var 2 år tyckte dock det var gott :o
Hemlagade norska fiskboller - ja takk. Men Abbas fiskbullar i sås - huh!
Överlag var jag så anti skolmat att jag knappast åt i skolan alls efter mellanstadiet. Med untandag av potatisbullar med lingonsylt som jag alltid gillat. På gymnasiet gick vi på McDonalds som en ren protestaktion - numer kan jag inte få i mig de svampiga små burgarna.
Nu har jag lärt mig äta oliver! Jag tycker till och med att det är ganska gott. Stort steg framåt...
Lärt mig äta:
Oliver (förstår inte hur jag kunde ogilla dem som barn!) och ärtsoppa (hemlagad)
Ej lärt mig äta:
Bruna bönor, makaronilåda
Lärt mig: STRÖMMING, Jansons frestelse, julskinka
Gillar fortfarande inte: Inälvsmat
Gillade som barn, men ej som vuxen: Blodpudding, Filmjölk, Saftsås, Kräm, Risgrynskaka, Gröt, Fiskbullar, Konserverade raviolis i tomatsås, julkorv
Hälsar fröken Dill
Inte lärt mig: lever, ärtsoppa, soppan man får till sushin
lärt mig, kaviar (för typ 6 månader sen) sen gillar jag allt annat, allt annat jag vet finns i alla fall :)