Var hittar man mandelmjöl?

[Krista]

Har snöat in på macaroner, som resten av kak-Sverige (de syns överallt i tidningar och matbloggar) och bara måste testa gör själv. Men jag har ingen mandelkvarn. Dessutom tipsade en macaronbagare om att egenmald blir för grov ändå så finmald köpt är att föredra.

Hittar inte mandelmjöl/mald mandel på Ica, Hemköp, Coop. Google säger att det fanns på Lidl förut men där hade de inte heller (utgått ut sortimentet). Eller hälsokosten kanske? Eller måste man köpa på nätet? Nån som vet?

Macarons: http://recettes.romandie.com/get/5508/macarons_ladure.jpg

[Filippa]

jag har också letat ?!

[agnetasch]

Jag köpte en påse mandelmjöl på Netto i Tyskland. Man kanske kan övertala dom att ta upp det i sitt sortiment. Varenda LCHF:are letar ju med ljus o lykta efter mandelmjöl.

Ett rykte säger att mandelmjöl ska finnas på Pierias Livs i Hötorgshallen:
http://www.hotorgshallen.se/handlare/pierias-livs

[Mickan]

Ett rykte säger att mandelmjöl ska finnas på Pierias Livs i Hötorgshallen:
http://www.hotorgshallen.se/handlare/pierias-livs

Ja!

[Krista]

Ett rykte säger att mandelmjöl ska finnas på Pierias Livs i Hötorgshallen:
http://www.hotorgshallen.se/handlare/pierias-livs

Ja!

Yay!

[Filippa]

och jag hittade mandelmjöl på Dagslivs Fridhemsplan igår *Ler nöjt* Det är ju inte billigt men ...

[Krista]

och jag hittade mandelmjöl på Dagslivs Fridhemsplan igår *Ler nöjt* Det är ju inte billigt men ...

Köpte där jag med, tack för tipset. Nope verkligen inte, 100 g för ca 35 kr var det väl. Macaronbak hägrar

[Krista]

Macarons kan vara den roligaste och godaste kaka jag bakat

Igår, 17 jun-10, fanns mandelmjöl både på Pierias Livs i Hötorgshallen och Daglivs Fridhemsplan.

[Anne]

Jag bakar ofta macarons, men jag kör alltid med mandel mald i matberedare. Blir jättebra. Enda gången jag verkligen misslyckats var faktiskt med mandelkvarnen, det blev alldeles för ojämnt och grovt.

[Mickan]

Lidl har jättefint mandelmjöl nu!

[David]

Jag bakar ofta macarons, men jag kör alltid med mandel mald i matberedare. Blir jättebra. Enda gången jag verkligen misslyckats var faktiskt med mandelkvarnen, det blev alldeles för ojämnt och grovt.

Finns få saker som kan sabba en beredare lika mycket som nötter. Om man inte har en ruskigt hållbar (dyr) en kommer knivarna bli slöa och plasten kommer spricka när nätterna tumlar runt. Brukar stå en varning i alla bruksanvisningar att man absolut inte får köra mandlar.

[Krista]

Men jag har ingen mandelkvarn.

Nu efter jul har jag en mandelkvarn

Har hunnit baka muffinsar och kakor med mandelmjöl, blir väldigt gott och saftigt. Måste testa göra macarons med den. Läste ett tips om att man kan dubbelmala för att få mjölet finare, alltså först mala mandlarna och sen mala mjölet igen. Skalet lossnar lätt när man klämmer på mandeln efter blötläggning i hett vatten några minuter. Skulle tro att det inte funkar att göra bortklemade macarons med mjöl på oskalade mandlar.

[Andreas]

100 g för ca 35 kr var det väl.

Oj! Är alltså normalt kilopris för mandelmjöl 350 kronor kilot?!

[Krista]

Jag vet, absurt och hutlöst dyrt. Antar att det har med tillgång och efterfrågan att göra. Har bara hittat det på de nämnda två ställena i stan och det finns massa lchf-are. Säkert billigare på Lidl men där har jag inte hittat senaste gångerna jag kollat.

[Andreas]

Dyrt ja, låter som det kan vara en bra affär att mala själv. Vad är kilopriset för hel sötmandel? I och för sig pjollrigt skålla mandel, finns det färdigskållad och vad kostar den?

[Krista]

Hel sötmandel kostar ca 25 kr för 200 g (ICA). Det finns skållad hel mandel (Dr Oetker har den tror jag) och den är rätt dyr, gissar att den kostar runt 25 kr för 100 gram. Annars är det helt ok småpyssel framför tv:n att klämma mandlar, påminner lite om att sprita bönor.

Man ska alltså låta dem ligga i hett vatten några minuter och sen är det bara klämma dem baktill på den runda änden så kommer den nakna mandel fram

[Karolina]

Klämma mandlar och mala dem i mandelkvarn är ett bra jobb för små flinka barnfingrar

[MiGa]

Har provat att mala själv,först skålla sen mala.Tyckte det kändes lite fuktigt efter man malt det,va tycker ni?
Testade att torka i ugnen på svag värme sen mala en gång till men tycker att fukten finns kvar.
Hur förvarar ni mjölet sen?Sägs att nötter håller bättre i kylen.

[agnetasch]

Prova att torka dom några dagar mellan skållning o malning.
Jag förvarar mitt mandelmjöl i frysen.

[Karolina]

Finns mandelmjöl på alla Lidls? Det är ju omöjligt att hitta någon att fråga eftersom det aldrig finns personal ute i affären, och jag hittade inget mandelmjöl när jag letade själv i butiken.

Barnen har tröttnat på att pluppa mandlar och jag med.

[Adam]

Så vitt jag vet finns det hos de flesta i alla fall. Jag handlar mitt i en väldigt liten Lidl-butik.

Malen mandel finns i 200 gram påsar alltså inte speciellt stora sådana. Påsen är till hälften transparent och förövrigt blå och grön med ett par mandlar på. Står ofta i närheten av nötter och liknande, inte vid mjöl, bakpulver osv...

Hittade en bild tillslut

[Karolina]

Tack! Nu vet jag var jag ska leta nästa gång.

[zsandora]

Till er som skållar mendeln själva... ett tips är att efter skållning "bädda in" alla mandlar i en kökshandduk å rulla/gnid handduken mellan händer lr mot diskbänken. efter det är det bara att plocka fram de skalade mandlarna... simpelt dock kanske man får klämma vissa typ 4%

[Christina]

Hötorgshallen har mandelmjöl. Skulle du fått nåt över efter kakbaket så kan jag rekommendera att göra en korma, en indisk gryta med youghurt och mandelmjöl som bas, mycket gott!

[agnetasch]

Jag passar alltid på o handlar en massa mandelmjöl o hasselnötsmjöl när jag är i Tyskland. Där är det tydligen stor omsättning på den typen av mjöl så det är alltid färskt o fint. Men eftersom mandel- o nötmjöl är fett stoppar jag det i frysen när jag kommer hem.

[Andreas]

Minns du ungefär vad det brukar kosta?

[agnetasch]

Inte på rak arm, men jag ska se om jag har kvittot kvar.

[Shelley]

man kan hitta mandelmjöl på www.lowcarbshop.se 500g kostar 79 kronor varsågod!!:)

[Shelley]

http://lchfbutiken.noxshop.se här kan man hitta 400 g mandelmjöl för 74 kr.

[agnetasch]

Naturligtvis hittade jag inget kvitto på mitt tyskköpta mandelmjöl, men skulle tippa på kanske 10:- för en 200g-påse. Det blir ett kg-pris på 50:- Det tror jag är ett rimligt mellanprisläge. Annars finns det eko-mandelmjöl för 70:-/kg o ebay-mjöl för 20:-/kg.
 

[Hasse]

På ICA MAXI såg jag mandelmjöl av fabrikat "Sellton." 59:90 kr för 500 gram.

[Johan Sahlin]

På ICA MAXI såg jag mandelmjöl av fabrikat "Sellton." 59:90 kr för 500 gram.

Finns även Ekologiskt mandelmjöl 130g (biofood, spansk) på ICA Maxi Lindhagen, 29:90kr

Tidigare har jag köpt tysk ekologisk "Bio Mandeln" 200g på Ekoaffären (tegnérgatan) för 62kr har jag för mig

60kr för ett halvkilo var ju taget, eller det där på Lidl.. men kan man få tag i Eko så har jag inga bortförklaringar att låta plånboken få bli lite tommare

[stella]

Jag har hittat mandelmjöl på både på ica maxi och på City gross. Märket heter Sellton. Tror det kostade runt 59kr för 500g

[Mildred Thulin]

Mandelmjöl finns på Citygross i Lund. Jag köpte så sent som idag.

[Frazze85]

Mandelmjöl finns att köpa på Werners gourmetservice e-butik http://shop.wgs.se/default.aspx

[Rosa]

Men vilket annat alternativ kan man använda istället för mandelmjöl? Tänkte nämligen baka LCHF bullar, men tyvärr så är jag allergisk mot mandel, så jag kan inte använda det. Har inga problem med andra nötter, kan äta vilka som helst, men inte mandel. Någon som har tips?

[mobe61]

Hej

jag har köpt mandelmjöl på Kajsa Varg på söder i stockholm

[Eva Gustafsson]

 
Jag har också letat mandelmjöl länge och hittade nu i veckan på ICA Kvatum i Kungens kurva utan för Stockholm . Två påsar som sitter ihop.
Alltså 2x62,5 g. Kostade ca 37 kr. Kommer inte ihåg riktigt. Lång hållbarhet, 16/9 2012. Wakumförpackning. Men nu såg jag här i något inlägg att det även finns på City Gross, så dit måste jag åka och titta också.
Toppen, det underlättar när man bakar macrones:-))
Hälsningar Eva

[Maja]

Ica butiker kan ta in mandelmjöl, om dom vill. På Kvantum i Gällivare finns det påsar 2x62.5 = för 27,95. alltså 223,6 kr /kg.

[LingLing]

Mandelmjöl? Jadu, det hittar man på Werners Gourmetservice på nätet bl.a. Jag googlade på det och hittade där + en massa andra delikatesser.. 2 påsar a´62,5 g kostar 29,90 och om man handlar för 250kr så är det fraktfritt....

[Krista]

För (värdefull) kännedom (om man är lat): det funkade alldeles utmärkt att strunta i att skålla och skala ca hälften av mandeln innan jag malde ner den och bakade macarons. Hade alltså bara mandelmjöl till en halv sats hemma så jag fulade och malde vanliga oskållade mandlar till resten av mjölet som jag sedan siktade. Det blev fina macarons ändå.

[Ingemar]

Mandelmjöl verkar finnas lite varstans snart eftersom Risenta kommit med en liten påse i vecka 6.
Läs mer på: http://produktnyhet.se/2012/02/15/risenta-mandelmjol/
Recept på Macroner: http://www.ankaka.se/2012/02/18/makroner-en-sot-liten-munsbit/

[Anderss]

Finns på Willys, iallafall på Marieberg i Örebro!!

[Vegaanders]

Hej alla!Detta är mitt första inlägg.

Bor i Tyskland och här kan man köpa Ekoligiskt Mandelmjöl mycket billigare. Kostar 17 kr per 100 gram om man köper en 500 gr paket. Finns i 500, 1000, 2000 gr.

Är någon intresserad kan jag köpa o skicka. Frakten är billig till Sverige

Hälsar

Anders Yuran

[Andreas]

Välkommen till Matforum Anders!

170 kronor per kilot låter billigt för ekologiskt mandelmjöl, men frågan är hur mycket det är värt att få just ekologiskt?

Enligt inlägg #30, #32 går Selton mandelmjöl att köpa i Sverige på Ica Maxi och City gross för cirka 60 kronor per 500 gram dvs. 120 kronor kilot.

[Emilia]

Jag brukar köpa Selltons mandelmjöl som finns i de flesta Ica och City Gross butiker.

[annamaria]

Såg mandelmjöl på Coop idag.

[Helge]

Köpt mitt på ICA.
/Helge