...och mjölet ska vara kornmjöl om man vill vara renlärig. Varför? Enkelt, det odlas inte vete med någon större framgång i Pitetrakten! :-)

Här i Umeå har jag sett raspeballer/paltmix från Stangeland Mølle http://www.stangeland-molle.no/newsread/produkter.aspx?docid=10330 i flera Coop-butiker.

Men sen har även Kungsörnen ett paltpulver de kallar pitepalt.  http://www.kungsornen.se/Produkter/Bakning/?pid=721

Tror vilken butik som helst kan ta hem paltmix om du frågar. Men du vet väl att det bara krävs tre ingredienser för att göra riktigt god palt - potatis, mjöl och salt.

Hej!!

jag bara undrar om någon vet var kan man köpa paltmjöl? eller om det finns en sida där kan man köpa detta online?

tusen tack!!


ximenaa