En matbild

Guider

Matbloggat

Nyliga inlägg

Sidor: 1 2 [3] 4 5 ... 10
21
Rostrfria pannor bränner man in på ett annat sätt än kolstål.
Häll i en centimeter rapsolja och hetta upp strax under rykpunkten. Låt värmen vara på några minuter. Torka med hushållspapper.
Det här måste man tyvärr upprepa efter varje gång man diskat pannan med diskmedel.
22
Köksredskap, utrustning och maskiner / SV: 3-Liters kastrull med ETT handtag
« Senaste inlägg av agnetasch skrivet 2018-10-29 08:37 »
Det var en Patinakastrull jag köpte på Martin&Servera. På Rea. Strax över 200:- om jag minns rätt. Kanonbra! Även en blind höna.... ;D
23
Köksredskap, utrustning och maskiner / SV: 3-Liters kastrull med ETT handtag
« Senaste inlägg av kayaker skrivet 2018-10-28 12:47 »
Jag kom på att Patina också gör sådana kastruller. De finns bl.a. på Kitchenlab.
https://www.kitchenlab.se/produkt/kastrull-rostfritt-stal-med-lock-patina/
24
Köksredskap, utrustning och maskiner / SV: 3-Liters kastrull med ETT handtag
« Senaste inlägg av kayaker skrivet 2018-10-27 21:34 »
De Buyer Prim'Appety finns i flera storlekar upp till 8l med ett handtag. 3l-modellen finns bl.a. på Kitchentime.
https://www.kitchentime.se/sv/p/prim-appety-kastrull-o-20-cm-3-liter
25
Köksredskap, utrustning och maskiner / SV: 3-Liters kastrull med ETT handtag
« Senaste inlägg av agnetasch skrivet 2018-10-27 08:29 »
Detta känner jag igen; letade som en galning efter en 3 litare med bara ett handtag. Till slut hittade jag på Martin&Serveras cash.
Du har en cash i Bromma om du har vägarna åt det hållet. Nu är det lättare att handla där, bara att gå med i deras kundklubb.
Cervera verkar att ha 3 literskastruller också o då har du ju två affärer i Västerås.
26
Köksredskap, utrustning och maskiner / 3-Liters kastrull med ETT handtag
« Senaste inlägg av mateid skrivet 2018-10-26 09:20 »
Hej,
En gammal trotjänare till kastrull har gett upp och jag söker med ljus och lykta efter en liknande men det går inte att finna.
Grejen verkar vara att alla nya 3L-kastruller i samma storlek har två handtag (öron) vilket gör det svårare att hälla ut kokvatten utan att bränna fingrarna.
Finns det någon som har en idé varför dom försvunnit ur sortimentet? Eller ännu bättre, vet vart man kan hitta en.
Mats Västerås
27
Allt väl! Case closed. :)
28
Snyggt jobbat forumet!

Allt sedan jag började med Internet i mitten av 90-talet är alla dessa utmärkta forum i olika inriktningar enligt min mening något av den bästa tillgång man har i vardagslivet. Både Cathy och Helge tänkte längre än mig.


Till mitt försvar ska sägas att:

1. Jag aldrig haft anledning att ändra mellan C/F och därmed förutsatt avläsning i C.

2. Att knappen (en av fyra runda identiska o rätt 'anonyma') sitter precis intill de dagligen använda knapparna

3. Att den stått på C så sent som ett par veckor sedan då jag gjorde snus (som annars hade varit rätt uselt)


Nu fick jag i alla fall klart för mig hur lätt det är att ändra av misstag och då jag ändå passade på att kolla termometern fann jag korrekt temp på kokande vatten dessutom.

Stort tack. Ibland blir man bara blockerad.

Dock klarade jag att fritera mina potatisar på känsla och bevakning. Mycket goda och bättre än den där fritösen faktiskt.
29
Köksredskap, utrustning och maskiner / SV: Är det jag eller bara en kass termometer?
« Senaste inlägg av Cathy skrivet 2018-10-25 11:37 »
Temperatur i Fahrenheit verkar väldigt troligt. 180° F är drygt 80° C, och 270-280° F är runt 135° C, fortfarande väl svalt för fritering.
Innan man är uppe på 180° C så visar termometern 356° F.
30
Två möjligheter. Din termometer visar temperatur i Fahrenheit. Kolla om det finns en liten omkopplare som du kan ändra till Celsius. Annars kolla med kokande vatten. Visar den inte 100 grader eller i alla fall nära är det bara att "slänga" termometern. Lycka till!
Sidor: 1 2 [3] 4 5 ... 10
- Annonser -