LCHF är i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet.

[Andreas]

Annika Dahlqvist: "Nu gäller det att fler vågar prova att byta kost, trots vad etablissemanget säger"

¤ http://www.dalademokraten.se/Templates/pages/news.aspx?id=60514&epslanguage=sv

Ulf Bohman, Chef nutritionsavdelningen, Livsmedelsverket: "LCHF-förespråkarna bygger ofta sin argumentation dels på personliga erfarenheter, dels på en olycklig sammanblandning av generella kostråd och bantningsmetoder. ... Men även om LCHF-kost kortsiktigt kan fungera som bantningsmetod så är det ett mycket olämpligt generellt kostråd. ... LCHF-anhängarnas ensidiga fokus på kolhydrater leder fel. ... LCHF-förespråkarna bygger sina budskap på tro och inte på vetande."

¤ http://ltz.se/ledaredebatt/debatt/1.858691
¤ http://www.folket.se/folket/standard_article.php?id=244331&avdelning_1=101&avdelning_2=101

[kjpil]

Ny LCHF VS lågfettstudie på typ 2 diabetiker. 1 års intervention där högfettgruppen fick instruktioner om att äta Atkins, likt Chaistudien. Som i flera studier gick Atkins ner lite mer i vikt första 3 månaderna. Efter ett år var det ingen skillnad i vikt mellan grupperna. Liksom alla andra dietstudier lyckades ingen av grupperna hålla sig till dieten. Lågkolhydrat fick en signifikant ökning av HDL jämfört med lågfett. För övrigt var det inga nämnvärda skillnader. Notera att det är ett av LCHF starkaste påståenden att diabeteskontrollen skulle bli mycket bättre.

a low-carbohydrate compared to a low-fat diet had similar effects on weight and A1c following one year.

Comparative Study of a One Year Dietary Intervention of a Low-Carbohydrate to a Low-Fat Diet on Weight and Glycemic Control in Type 2 Diabetes. Diabetes Care. 2009 Apr 14. [Epub ahead of print]