Vad består den kinesiska "kryddan" eller rätten Jahtsai av.

[PatrikU]

Hej, kan någon ge mig besked på vad som används för att få styrkan på den exempelvis rätten: Stekt kyckling med Jathsaih eller Jatsai (stark). Den finns på några kinesrestauranger vi besökt men jag hittar inte det på Google eller på annan sök sida.

Eller är det bara så att orden är felstavade?

[vilsjin]

Kan det vara ya cai du tänker på?