Citat från: agnetasch skrivet 2008-05-28 11:06
En ananasglaze värd att testa:
100 g färsk eller konserverad ananas
1 hackad gul lök
½ hackad färsk röd chilifrukt med kärnor
2 dl råsocker
4 dl ananasjuice
1 dl vitvinsvinäger
1 hackad vitlöksklyfta
(Maizena till redning)
Blanda alla ingredienserna utom maizenan i en kastrull. Låt koka i 10 minuter.(Red av med maizena till en simmig konsistens)
Kör blandningen slät med passerstaven eller matberedaren.
Citat från: Anne skrivet 2008-05-26 07:09
Oh, Head Country Hot finns det en som heter, den är kanongod. Fast jag gör gärna egen också...