Matforum

Bortalagat - inte laga själv, möjligen värma => Färdigmat - från kyl/frysdisken i matvarubutiken => Färdigmatsrecensioner => Ämnet startat av: Andreas skrivet 2008-05-22 14:15

Titel: Fiskfilé i senapssås - Findus (3/5)
Skrivet av: Andreas skrivet 2008-05-22 14:15
Fiskfilé med kokt potatis och ärter i smakrik senapssås

Såssjöar är aldrig kul men denna är åtminstone hyfsat samlad och innehåller några små dekorativa bruna prickar.

Jag är lite imponerad av potatisen faktiskt, ovanligt att råka på fryst potatis som är såpass bra ändå, dessutom välsaltad, t o m nästan för välsaltad. Senapssåsen är inte så tokig men prickarna smakar inte nåt, ska det föreställa senapsfrön? Fisken är OK men helt osaltad - det fungerar inte, saltet bör vara hyfsat jämnt fördelat i en rätt så att man inte råkar på helt osalta tuggor. De gröna ärtorna till sist är inte världens mest spännande grönsak men mycket hellre det än de där totalt smaklösa morötterna som ofta bjuds i sån här mat.

Fisken är MSC-märkt men rätten innehåller jästextrakt.

¤ Uteende: 3/5
¤ Konsistens: 4/5
¤ Smak: 3/5
¤ Helhetsbetyg: 3/5