Vet du vad det är för ämen, gör till exempel citroncyra att man blir mer basisk?

TriKri: när citronen hamnar i magen så frigörs vissa basiska ämnen från citronen som gör att ditt/kroppens ph-värde också blir mer basiskt.

Hej!

Jag har hört att citron gör att man får ett högre ph-värde, dvs blir mer basisk. Innehåller inte citron citronsyra som borde vara surt och inte basiskt? Eller innehåller citron något annat som är basiskt eller reagerar i kroppen på något sätt? Detta till skilnad från appelsin som jag har hört ska göra att man får lägre ph-värde.