Citat från: johannao skrivet 2008-01-05 00:02
Man kan egentligen använda både havre- eller vanlig matlagningsgrädde men jagtycker att sojagrädden smakar bäst. Hur den smakar? Svårt att förklara, fyllig, mjölkig, kanske med en aningens uns av bitterhet. Man märker troligtvis ingen större skillnad mot vanlig grädde.
Fetthalt? Vet ej. Troligtvis inte jättelåg, som matlagningsgrädde kanske? Runt 15%? Men jag har egentligen ingen aning.
Citat från: johannao skrivet 2008-01-08 11:31
Jag kan ingenting om sojagrädde visar det sig! Sojagrädden kommer i snålförpackningar om 2 dl och kostar kanske 11 spänn. Jag köper oftast havregrädde (om alls någon) för 8-10:-/2,5 dl.