Någon som använder Kenwood major classic? Jag har precis köpt en och är än så länge nöjd. Har upptäckt hur kul det är att baka bröd! Men är ganska ny på området. I manualen till maskinen står det att man ska använde hastigheten mellan min och 1 när man använder degkroken. Det går ju att köra upp till hastighet 6. Stämmer detta att jag ska se 1 som hög hastighet när jag arbetar bröddegar?