Citat från: Andreas skrivet 2007-10-24 07:24
Kurt: Du tänkte att det är mjölkproteinet som gör att det inte stänker om smöret? Men det stänker ju inte heller om margarin och där finns inget mjölkprotein..?
Roffekock: Jag känner inte till smörolja, men det låter läskigt att framställa olja ur smör, är det inte nån otäck kemisk process man använder för det? Men du menar hur som helst alltså att man kan man steka i smörolja utan att det stänker?