Vilken vaktel?

[Robert021]

Jag går och funderar på att skaffa höns och bygga hönshus. Ska jag bygga hus åt hönsen kan jag ju skapa ett utrymme för vaktlar också. Jag har läst på lite och rätt snabbt kommit underfund med att det finns många slags vaktel. De flesta lägger ägg man kan äta (storleksmässigt). Jag har däremot inte hittat någon uppgift om vilken/vilka sorter som man också brukar hamna på tallriken.

Någon som vet?